Kembali di Uni Soviet: mencair dalam biskuit mulut pada mayones

click fraud protection

Sesuatu untuk menyembunyikan, mayones sekarang di hampir setiap rumah. Tidak setiap rumah ada krim, susu atau fermentasi panggang susu. Mayones... Tapi Anda datang ke tetangga, akurat dapat meminjamkan kelebihan kemasan. Oleh karena itu, saya memutuskan hari ini untuk mengingat masa lalu dan untuk membuat biskuit pada mayones, tetapi akan menggoreng dalam bentuk gas. Luar biasa, bukan?

Waktu Memasak - 30 menit

Porsi - 3

bahan

  • Telur - 3 pcs;
  • gula - ⅔ cangkir;
  • garam - sejumput;
  • mayones - 200 g;
  • tepung - 2-2,5 cangkir;
  • mentega - 200 g;
  • baking powder - 1 sdt

metode persiapan

1. Membagi telur ke dalam mangkuk, gula add dan garam.

2. Kocok telur sampai pembubaran kristal, tambahkan mayones dan aduk.

3. Kita harus dikirim meleleh, tapi mentega dingin.

4. Terakhir tepung entri dengan baking powder - Tuang tidak sekaligus, dan dalam porsi. Seperti yang Anda lihat, ada ditentukan bukan merupakan ukuran yang tepat. Oleh karena itu, fokus, seperti yang akan adonan.

Bagaimana untuk memahami berapa banyak tepung yang Anda butuhkan? Konsistensi. Adonan harus lancar geser dengan sendok atau halo.

instagram viewer

5. Khusus loyang atau panci di prokalyaem kompor. Coat dengan mentega dan penyebaran 2-3 sendok makan adonan. Pertama, lebih baik menempatkan 2 sendok makan - lebih baik lebih kecil dari adonan akan berjalan di tepian.

Jika Anda menggunakan bentuk prokalyayte hanya dua: bagian bawah dan tutup, karena keduanya minyak melumasi. Saya biasanya menyalakan hanya dua pembakar, sehingga mereka prokalyalis secara bersamaan dan seragam.

6. Proses ini memakan waktu 1-3 menit di setiap sisi. Waktu yang tepat tergantung pada tingkat panas - itu adalah lebih baik untuk melakukan lebih sedikit dan mendapatkan cookie berkualitas tinggi.

cookies tersebut yang terbaik disimpan di bawah tutup untuk tetap lembut.

Sangat banyak Saya suka kue dari cetakan. Tapi mayones, jujur, mencoba untuk pertama kalinya, dan saya ingin mengatakan bahwa itu ternyata sangat sukses.

Jangan lewatkan menarik resep baru - put 👍 dan berlanggananchannel kami!
Instagram story viewer