Prapaskah adalah, oleh karena itu, di dapur saya terjadi anarki: suami membutuhkan daging (dia seorang pria, ia membutuhkan kekuatan, sehingga daging, saya tidak menyangkalnya), saya mencoba untuk makan makanan tanpa daging. Tapi secara kebetulan, salah satu cara atau yang lain, saya harus menyimpang dari jalan yang dimaksudkan - itu sering membutuhkan penghapusan sampel makanan.
Tapi hari ini saya pegang dan memasak meskipun ramping, tapi sup sangat hangat!
Waktu Memasak - 30 menit
Porsi - 3
bahan
kecambah - 100g;
bit - 100 g;
Wortel - 1 pc;
Bawang - 1 pc;
kentang - 200 g;
jamur - 50 gram;
Kacang - 3 sdm;.
Pasta tomat - 1,5 Nl;.
Minyak sayur - untuk menggoreng;
jus lemon - 1 sdm;.
gula - 1 sdt;.
dill - secukupnya;
garam - dengan selera;
bawang putih - atas permintaan.
metode persiapan
Aku mengambil sebagai dasar kaldu yang tersisa setelah mendidih kubis untuk bakso. Mengenai jumlah kaldu - besarnya tergantung pada kepadatan sup yang Anda inginkan. Kami mencintai sup tebal sehingga ponavaristey.
1. Pertama irisan kentang. Aku potong dadu dan hanya berbaring di panci dengan kaldu.
2. kubis Shinkuem: kubus, strip - potong sebagai cinta. Juga, setelah kami berbaring dalam panci.
3. Mendapatkan bawang - shinkuem.
4. Goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Langsung ke dalam panci.
5. Potong wortel potong dadu berukuran menengah.
6. Juga menggoreng wortel. Hal ini dapat di minyak yang sama, yang baru-baru ini bawang kecoklatan.
7. Bit potong dadu. Menurut pendapat saya, karena kurang memudar.
8. Menempatkan bit dalam minyak. Menggoreng beberapa menit sebelum akuisisi kelembutan cahaya. Tambahkan jus lemon untuk melestarikan warna dan keasaman ringan. Gula ditambahkan untuk menyeimbangkan rasa. Beberapa menit dan bit juga mengirimkan dalam panci.
9. Jamur cincang.
10. Dan sebagai komponen lain dari goreng dalam minyak.
11. Berbaring jamur dalam panci.
12. Harus dikirim ke kacang.
13. Bahan terakhir, yang akan masuk ke dalam sup - pasta tomat. Hal ini dijelaskan hanya - diyakini bahwa enzim yang terkandung dalam tomat, memperlambat proses memasak makanan.
14. Masak sup selama 10 menit, lalu tambahkan bawang putih cincang dan herbal. Mematikan panas, tutup dengan tutup.
sup sayuran kami dengan kacang siap!
Dia sangat lezat, tapi tidak diet. Bon appetit!
Jangan lewatkan menarik resep baru - put 👍 dan berlanggananchannel kami!
