Salah satu rasa yang paling terjangkau, tapi menyenangkan dari ikan salmon. Nilainya tidak memukul di dompet, salmon milik kelas varietas elit ikan - red. Dalam keluarga kami, ikan ini sering menjadi tamu. Dan saya telah menemukan cara untuk menghadapinya dengan kerugian kecil - kering. Salah satu dari mereka - baking di oven dalam saus teriyaki.
Waktu Memasak - 30 menit
Jumlah porsi - 1
bahan
Untuk persiapan kebutuhan:
- salmon fillet - 200 g;
- saus teriyaki - 1 sdm;.
- kecap - 1 sdm;.
- kering anggur putih - ½ sdm;.
- bubuk bawang putih kering - 1 sdt;.
- biji wijen - 1 sdm;.
- paprika manis - ½ sdt;.
- jahe bubuk - ¼ sdt.;
- gula - ¼ sdt.;
- madu - 1 sdt
Selain bawang putih, Anda dapat mengambil tanah kering bawang.
Jika Anda membeli ikan utuh, maka sisa kepala, ekor dan sisa dari perut bisa siap bergizi sup ikan di multivarka!
metode persiapan
Terlepas dari berbagai bahan, proses memasak cukup sederhana dan membutuhkan sedikit waktu.
1. Ambil fillet ikan merah dengan kain dan dibersihkan dari tulang. Kemudian dipotong menjadi 4 bagian yang sama. Jumlah ikan sangat kondisional, Anda dapat mengambil dan banyak lagi.
2. Campurkan bahan-bahan untuk marinade: dua jenis saus, anggur, bubuk bawang putih, wijen, paprika, jahe, gula dan madu.
3. Kirim kering ikan air berlebih dalam bumbu perendam selama setidaknya 2 jam.
4. Acar penyebaran ikan pertama pada perkamen, kemudian foil. Parchment tidak akan ikan dari pembakaran, dan menciptakan foil sempurna untuk suhu memasak.
5. Bumper bungkus foil.
6. Merah muda salmon Panggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama sekitar 20 menit.
Sajikan salmon panggang merah muda di teriyaki saus dengan rempah segar. Kami menghias saus yang indah dan harum ikan, proses memanggang masa lalu, dan wijen. Bon appetit!
Aku menyukai hidangan? Maka jangan lewatkan baru, resep menarik - menempatkan Seperti dan berlangganan channel kami!
