Belum lama ini, saya membuat Mini croissant dengan ikan merah asin. Hari ini saya sarankan untuk memasak sesuatu yang mirip, tetapi pada saat yang sama sangat berbeda dari yang sudah disajikan hidangan - harum croissant puff pastry dengan ikan merah panggang, acar mentimun dan herbal.
Waktu Memasak - 40 menit
Jumlah porsi - 1
bahan
kebutuhan Croissant:
- puff pastry - 200 g;
- ikan merah - 100 gram;
- mentimun acar - 50 g;
- telur rebus - 1 pc;
- daun bawang - selera.
Jika Anda tidak suka mentimun, dianjurkan untuk mempersiapkan cepat croissant kecil dengan ikan merah asin - lembut, sejuk dan gila-gilaan lezat.
metode persiapan
1. Acar mentimun rusak melalui parutan halus. Ringan memeras, menghilangkan kelebihan cairan.
2. Sebelumnya, panggang ikan, fit dan direbus, ditumbuk halus.
3. Juga halus memotong telur rebus.
4. bulu Shinkuem bawang hijau halus.
5. Campur bahan untuk isian, garam dan merica.
6. Kami menggelar adonan, potong menjadi tiga segitiga dan tersebar di masing-masing bit isian.
7. Bungkus isian dalam adonan. Melumasi dipukuli kuning telur dengan susu.
8. Kami panggang croissant kami di 190 ° C adalah sekitar 15-20 menit. Fokus pada oven Anda. Setelah adonan adalah emas dan merah sehat, menghapus dari oven.
Croissant dengan ikan merah, mentimun dan rempah-rempah adalah memperlakukan besar untuk teh rumah. Aku mengambil beberapa potongan dalam sampel ke teman - dia senang. Bon appetit!
Aku menyukai hidangan? Maka jangan lewatkan baru, resep menarik - menempatkan Seperti dan berlangganan channel kami!
