Entah bagaimana aku selalu takut pai dengan basis pasir. Tampaknya kepada saya bahwa pada akhirnya mereka ternyata tidak seperti pikiran. Tapi hari ini saya mengambil kesempatan dan mendapat salah satu yang paling lezat kue, yang hanya mencicipi. Oleh karena itu, saya harus segera berbagi resep dengan Anda, dan tiba-tiba Anda memiliki keraguan.
Waktu Memasak - 60 menit
Jumlah porsi - 8
bahan
Pie "Tersenyum matahari" terbuat dari dua komponen: adonan dan mengisi.
dibutuhkan untuk ujian:
- tepung - 250 g;
- mentega - 120 g;
- Air - 2 sdm;.
- garam - ¼ sdt
Memasak isian secara terpisah dari produk-produk berikut:
- keju cottage - 500 g;
- gula - 100 gram;
- Krim asam - 125 g;
- Telur - 2 pcs;
- pati - 3 sdm;.
- kulit lemon - 1 sdt;.
- Vanili - 1 c;
- persik segar.
Air untuk tes mengambil es, serta minyak. persik segar bisa diganti, jika diinginkan, diawetkan.
metode persiapan
1. Pertama, siapkan adonan. Kami memperoleh minyak dari freezer dan lap di parutan. Anda harus berubah sini ikal tersebut.
2. ikal minyak bercampur dengan tepung dan garam. Menggiling ke remah-remah dalam blender.
3. Menuangkan air es, dan lagi putar blender.
4. Itulah cara mudah yang kita miliki untuk masa depan Shortcrust kue dengan dadih.
5. adonan digulung keluar menjadi lembaran ketebalan kurang dari 1 cm. Aku punya sekitar 0,7 cm hingga 26 cm dalam bentuk diameter.
6. Taruh adonan ke dalam cetakan, membentuk tepian dan menusuk bagian bawah garpu. Kapal di panggang selama 7-8 menit di oven pada 200 ° C.
7. Sementara cokelat adonan kami, mempersiapkan isian. Dia bahkan lebih mudah daripada dengan tes. Campur bahan dan kocokan blender.
8. Persik potong, meninggalkan lingkaran ke pusat sinar matahari dan dalam bentuk crescent.
9. Dan di sini adalah dasar kita untuk kue siap.
10. Kami menyebar curd.
11. Kemudian tempat di tengah setengah buah persik, diapit sinar.
12. Masukan tambalan pie dalam oven selama 40-45 menit pada 170 ° C.
Setelah panggang kue, kita berikan untuk mendinginkan, dan hanya kemudian dikeluarkan dari cetakan. Nikmati, karena senyum yang nyata dari matahari! Dan apa rasa berdiri di dapur. Cobalah untuk memasak ini makanan penutup cheesecake magis dan lezat dengan Persik - Anda tidak akan menyesal!
Bagi pecinta keju kue dianjurkan untuk mempersiapkan casserole tanpa tepung di multivarka!
Aku menyukai hidangan? Maka jangan lewatkan baru, resep menarik - menempatkan Seperti dan berlangganan channel kami!
