Saya menawarkan resep sederhana, tapi sangat lezat untuk ayam dalam bir. Pengasinan dalam minuman memabukkan emas akan memberikan rasa yang sangat baik dan aftertaste karakteristik bir.
Waktu Memasak - 60 menit
Jumlah porsi - 1
bahan
Untuk persiapan kebutuhan:
- ayam stik drum - 2 pcs;
- lager beer - 200 ml;
- pasta tomat - 2 sdm;.
- lada hitam - 1 sdt;.
- ketumbar bubuk - 1 sdt;.
- garam - selera.
metode persiapan
Terlepas dari kenyataan bahwa dalam resep yang ditentukan waktu memasak - satu jam, kebutuhan persiapan hanya 10 menit. Sisa ayam akan merana di oven.
1. Hal pertama yang menuangkan ayam stik drum bir dan menambahkan rempah-rempah. Dengan demikian, ayam subjek direndam selama minimal 30 menit.
2. Setelah marinate ayam, menghapus dan dimasukkan ke dalam hidangan kue. Di atas sedikit lebih dibumbui dengan rempah-rempah.
3. Untuk bir, yang beberapa saat yang lalu diasinkan ayam, tambahkan pasta tomat.
4. Menambahkan bir dan pasta tomat untuk stik drum ayam.
5. Tutup bentuk foil dan dimasukkan ke dalam dipanaskan oven pada suhu 180 ° C.
6. Setelah setengah menghapus foil jam dan memutuskan jenis ayam kita ingin mendapatkan pada akhirnya. Jika kemerahan dan renyah hanya bagian atas, kemudian meninggalkan bir. Dan jika Anda ingin mencapai ayam berwarna cokelat keemasan di semua permukaan - merge.
Atas dasar bir, yang merana shin, Anda dapat membuat saus. Sebagai contoh, menebal dengan sepasang tepung mencubit menambahkan paprika pod cabai. Dapatkan saus panas secukupnya hop.
Saya menggabungkan bir, meninggalkan bagian bawah bentuk hanya 5 mm, sehingga ayam tidak dibakar, tetapi telah mengakuisisi garing.
Paha Ayam dalam bir memikat tidak hanya sisi-sisi kemerahan, tetapi juga rasa menarik. Dan yang paling menyenangkan, ayam telah menyerap semua rasa hop, tapi di piring tidak ada per mille alkohol.
Aku menyukai hidangan? Maka jangan lewatkan menarik resep baru - dan menempatkan Seperti berlangganan feed kami!
