Beberapa berharap untuk panas, orang lain tidak bisa menunggu untuk selesai. Terlepas dari apakah panas kita suka atau tidak, kita harus melindungi diri dari dampak negatifnya.
Berkeringat menyebabkan tubuh untuk flush cairan, dan dengan itu elemen yang perlu terus-menerus diisi ulang. Sumber terbaik dari air dan mineral adalah buah-buahan dan sayuran. Antara mereka yang akan membantu selama gelombang panas?
9 Produk-produk ini ideal untuk cuaca panas. Mereka akan memberikan jumlah yang diperlukan cairan dan nutrisi.
1. timun
Untuk waktu yang lama, mentimun disebut "Air dalam setelan hijau," mengklaim bahwa ia tidak memiliki nilai gizi. Memang, sayuran ini mengandung air 96% dari berat. Namun, studi terbaru menunjukkan bahwa mentimun bisa lebih berguna daripada yang diperkirakan sebelumnya.
Ini berisi lignan berharga: larirezerezol, pinorezinol dan soleizaritsizinazol. Zat-zat ini dengan nama kompleks memiliki dampak yang kuat pada kesehatan - mengurangi risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker, terutama, payudara, leher rahim, ovarium dan Prostat. Selain itu, mentimun adalah kukurbitatsinov sumber - antiparasit, antibakteri, antijamur dan pelindung senyawa ke hati.
Oleh karena itu, mentimun harus dimasukkan dalam diet, terutama dalam cuaca panas - di samping senyawa yang berharga, hal itu akan membantu membentuk cairan tubuh.
2. semangka
Semangka untuk 92% air. Buah ini tidak hanya baik-terhidrasi, tetapi juga manis, menyegarkan, nizkokaloriyen dan membantu. Karena tidak mengandung banyak vitamin, tetapi akan memberikan mikronutrien, termasuk magnesium, fosfor, besi, kalium, kalsium, tembaga, dan dosis besar antioksidan. Selain itu, buah - sumber lycopene, senyawa dengan aktivitas antikanker yang kuat.
Daging semangka juga citrulline hadir - asam amino yang bertanggung jawab untuk pompa otot yang disebut, maka ada aliran darah meningkat ke otot selama waktu latihan, menyebabkan mereka membengkak. Asam amino ini memungkinkan atlet untuk mencapai hasil yang lebih baik dalam membangun massa otot dan regenerasi lebih cepat setelah pelatihan. Selain itu, citrulline efek positif pada potensi.
3. bayam
Bayam terutama terdiri dari air - lebih dari 91% dari beratnya sendiri. Untuk alasan ini hidangan bayam yang sempurna untuk cuaca panas.
Namun, herbal dihargai karena alasan lain. Hal berlimpah vitamin, unsur jejak dan antioksidan, memurnikan tubuh dari radikal bebas berbahaya. Bayam mengandung, antara lain, asam lipoat, yang dapat melawan proses oksidasi, meningkat sensitivitas tubuh terhadap insulin, dan juga memiliki efek positif pada kinerja saraf sistem.
4. tomat
Tomat yang sedikit lebih kecil dari mentimun kadar air, yang di dalamnya sekitar 95%. Tanpa ragu, tomat yang sempurna untuk cuaca panas sebagai tambahan sandwich dan salad, serta jus.
Tomat kaya akan lycopene - link yang berharga dalam pencegahan kanker. Mereka juga merupakan sumber yang sangat baik kalium dan magnesium - unsur-unsur yang mengatur proses kunci dalam tubuh.
5. cukini
Ini adalah yang paling tahan terhadap suhu rendah labu sayur. Ini terdiri dari air 95% dan mengandung vitamin A, C dan kelompok B, dan mineral magnesium, mangan, seng, fosfor, kalsium dan kalium. Hal ini juga harus dicatat bahwa zucchini sangat sedikit menyerap racun dari lingkungan dan dianggap salah satu sayuran terbersih. Studi menunjukkan bahwa konsumsi rutin cabai merah mengurangi risiko mengembangkan hipertensi dan kanker prostat.
6. stroberi
Stroberi mengandung banyak zat yang berguna bagi kesehatan. Ini adalah salah satu sumber terbaik antioksidan. Berry kaya quercetin - flavonoid, meningkatkan pembuluh darah. Karena sifat anti-inflamasi dari strawberry juga membawa bantuan untuk alergi penderita dan penderita asma, yang terutama berguna di masa berbunga tanaman. Berry air yang cukup untuk memuaskan kehausan mereka dalam cuaca panas.
Sayangnya, dalam peringkat dari Environmental Working Group pada isi residu pestisida dan racun dalam buah-buahan dan sayuran strawberry peringkat pertama.
7. jeruk bali
Buah ini juicy, terdiri dari air 91%. Mereka juga sangat baik "kill" LDL kolesterol, yang memberikan kontribusi untuk pembentukan lesi aterosklerosis pada pembuluh darah.
Cara terbaik adalah untuk memilih buah merah. Berbeda dengan kuning, mengandung lycopene, antioksidan yang kuat, memiliki efek menghambat pada kanker dan penyakit jantung. jeruk bali merah adalah salah satu yang terbaik, bersama dengan tomat dan semangka, sumber senyawa ini.
Menurut sebuah studi yang dilakukan di University of Glasgow, jus, jeruk bali merah menempati urutan pertama di antara jus buah dalam hal kandungan antioksidan (selain lycopene), juga mengandung anthocyanin, asam gidroksitsinnaminovuyu dan flavanols. Grapefruit, seperti buah-buahan lainnya jeruk, kaya limonoid - zat yang dapat memperlambat perkembangan kanker perut, usus dan kulit.
8. brokoli
Kadar air brokoli 91%. Tapi sayuran yang terkenal, antara lain, konsentrasi tinggi sulforaphane - antioksidan dengan efek antikanker yang kuat. Sulforaphane melindungi otak, sistem saraf dan visi. Namun, untuk mengekstrak zat ini berharga brokoli, cincang sayuran membutuhkan sekitar 40 menit sebelum perlakuan panas - hanya tindakan tersebut akan mensintesis sulforaphane dari nya pendahulunya. Selain itu, brokoli mengandung pasokan besar vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, yang merupakan salah satu setengah kali lebih dari lemon.
9. salad
Kadar air sebanding dengan mentimun salad (selada hampir 96% air, varietas lain sedikit kurang), tapi, tidak seperti mentimun, kaya akan nutrisi. Jadi, ada kandungan tinggi asam folat (vitamin B9) - gelap daun, semakin lebih. Asam folat dalam permintaan besar, wanita hamil - karena zat ini terlibat dalam sintesis asam nukleat, yang menyimpan informasi genetik dari suatu organisme. Defisiensi vitamin B9 pada ibu hamil mengancam untuk pengembangan salah janin. Asam folat juga mengatur tingkat homocysteine - asam amino, yang semakin mengatakan bahwa itu mencegah penyakit kardiovaskular. Salad juga mengandung asam lemak omega-3 yang berharga, yang melindungi terhadap penyakit jantung dan kanker.
sumber kobieta.onet.pl
Mendukung Seperti dan berlangganan, untuk berbagi dalam jaringan sosial. Tinggalkan komentar Anda.
5 rumah minum untuk musim panas
5 makanan yang Anda tidak bisa makan di panas
5, minuman terbaik, haus-pendinginan di panas
