Berikan piring Anda rasa fantastis rempah-rempah berikut, yang Anda mungkin tidak menggunakan di dapur Anda. Mereka semua memiliki sifat menguntungkan tertentu tidak hanya dalam memasak, tetapi juga untuk kesehatan.
1. garam masala
rempah-rempah India ini harum disebut "pemanasan campuran", akan membuat makanan Anda lebih tajam dan lebih manis rasa. Garam Masala terdiri dari berbagai kombinasi dipanggang dan tanah rempah-rempah, termasuk ketumbar, lada hitam, kapulaga, kayu manis, cengkeh, jahe, pala, dan daun salam, jintan. Spice menggabungkan semua rasa. Selain itu, piring tidak memerlukan penggunaan garam tambahan.
Masala digunakan dalam banyak masakan India, tetapi tidak terbatas pada mereka. Cobalah untuk ikan, ayam, babi, domba, semur, sup, kentang dan sayuran lainnya.
2. lada merokok
rempah-rempah ini memiliki rasa pedas dan aroma asap. Ini mempersiapkan varietas lada manis dan tajam yang merokok awalnya, dan kemudian ditumbuk sampai halus. Jika Anda suka makanan pedas, dan pada saat yang sama berguna, maka Anda beruntung - capsaicin substansi adalah salah satu antioksidan terbaik melawan kanker. lada merokok sangat cocok untuk sup, semur, nasi, saus dan salsa. Hal ini juga sempurna melengkapi bumbu-bumbu, pasta dan menyebar.
3. biji seledri
Biji seledri sedikit pahit dan memiliki rasa yang kuat dari seledri. Bumbu makanan mereka, Anda dapat membatasi jumlah garam. Benih juga kaya kalsium dan zat besi, bantuan dari kembung, gangguan lain dari perut. Spice ditaburi steak yang sebelum menggoreng, ditambahkan ke sup, semur dan bumbu-bumbu.
4. Ketumbar atau daun ketumbar
Benih-benih rumput ini manis, jeruk rasa dan aroma pedas. Ketumbar kolesterol menurunkan, meningkatkan sirkulasi darah, merangsang kerja lambung dan mencegah perkembangan aterosklerosis. biji tanah ketumbar dapat digunakan untuk sup, semur atau casserole. Serbuk juga dapat ditambahkan ke bumbu-bumbu, penghuni pertama dan salad dressing, bumbu meningkatkan rasa hidangan daging yang berbeda.
Mendukung Seperti dan berlangganan, untuk berbagi dalam jaringan sosial. Tinggalkan komentar Anda.
Meningkatkan rempah-rempah memori
8 dari herbal dan rempah-rempah, yang mengurangi risiko kanker
8 alasan untuk makan bawang putih setiap hari
