Ini dikenal sebagai efek pada kesehatan vitamin C. Semuanya adalah tidak sejelas seperti yang diharapkan. Pada apa yang diharapkan dari vitamin ini dan bagaimana hal itu mempengaruhi kesehatan, kata nv.ua.
Terlepas dari kenyataan bahwa vitamin C - dikenal luas zat dalam obat, banyak yang tidak akrab dengan informasi dasar tentang sifat-sifatnya. Dia bahkan dikreditkan dengan efek ajaib dalam pengobatan tumor dalam stadium lanjut.
1. antioksidan yang diinginkan
Vitamin C terlibat dalam luka mekanisme penyembuhan, asimilasi zat besi, sistem kekebalan tubuh. Meliputi kebutuhan harian vitamin C diperlukan untuk tubuh untuk melawan radikal bebas, menjaga fungsi optimal dari jaringan ikat dan tulang, serta anti-penuaan.
2. Kekurangan vitamin C
Dalam dunia sekarang ini, kekurangan vitamin C mengalami sejumlah kecil orang. WHO ahli merekomendasikan penerimaan untuk wanita selama kehamilan hanya jika risiko tertentu. Tidak perlu untuk penggunaan rutin dari substansi.
3. jumlah yang dikonsumsi
Vitamin C adalah larut dalam air dan tidak dapat menumpuk di jaringan lebih dari kebutuhan tubuh. Untuk alasan yang sama (kelarutan dalam air) dari kelebihannya diekskresikan dalam urin dan keringat. Oleh karena itu, vitamin C diperlukan untuk makan setiap hari, dan tidak mengambil kursus, karena beberapa keliru percaya. Dengan kata lain, tidak mungkin untuk mengumpulkan dosis yang cukup untuk musim dingin.
4. Ini tidak menyembuhkan kanker
Dihasilkan dari makanan atau makanan suplemen, vitamin C tidak melindungi terhadap perkembangan kanker dan terutama tidak Hal ini dapat ditugaskan, terutama dalam dosis tinggi untuk pengobatan kanker, karena dapat mengurangi efektivitas suatu program radio dan kemoterapi. Hal ini penting untuk mendapatkan kebutuhan harian vitamin metabolisme mengoptimalkan, dan tidak menggunakannya untuk mengobati penyakit.
5. Ini tidak membantu untuk menurunkan berat badan
Vitamin C tidak "membakar" lemak.
6. Ini tidak menyembuhkan flu biasa
Vitamin C tidak mengurangi risiko pilek dan penyakit virus. Namun, menurut beberapa penelitian, secara signifikan dapat mempersingkat perjalanan penyakit, jika Anda mulai mengambil pada tanda pertama dari pilek.
7. cepat hancur
Vitamin C dalam makanan yang hilang selama perlakuan panas. Itu rusak cahaya, kontak dengan logam (ketika memotong) kontak dengan udara.
hilangnya vitamin dalam perlakuan panas:
● menggoreng di 38-80%
● Memasak - 33-70%;
● pendinginan - 24-70%;
● dalam microwave - 16-40%;
● beberapa kurang dari 10%.
Ketika pembekuan atau penyimpanan lama dihancurkan oleh 17-51% (tergantung pada jenis produk).
Vitamin C adalah salah satu komponen gizi yang paling penting. Semua yang Anda butuhkan untuk mendapatkan norma harian makanannya. Dan di sini adalah teknik tambahan dalam bentuk suplemen makanan di gizi yang baik - titik diperdebatkan.
penulis Svetlana Fus
informasi yang berguna tentangKesehatan & Life.Terima kasih!
10 produk dengan kandungan tinggi vitamin C
5 produk dengan peningkatan dosis kalsium
9 makanan yang kaya magnesium
