Protein - bahan bangunan dasar dari suatu organisme. Ia melakukan fungsi penting karena menyediakan regenerasi sel-sel individual dan jaringan memainkan peran penting dalam fungsi kekebalan tubuh sistem bekerja pada hormon dan enzim yang terlibat dalam produksi energi dan dalam proses hampir semua lain yang berlangsung di tubuh. Karena massa protein membentuk otot, menyumbang sekitar 20% dari berat badan.
produk hewani cenderung mengandung lebih banyak protein dari nabati. Namun, beberapa tanaman juga mengandung jumlah yang layak protein. Keuntungan utama dari kebohongan pabrik di fakta bahwa mereka memiliki sedikit lemak, dan mengandung lebih banyak vitamin, mineral dan antioksidan.
Baca sampai akhir untuk mendapatkan informasi yang paling berguna.
sayuran banyak protein yang?
1. cress
Hal ini dianggap sayuran sehat di dunia. Total 100 g cangkir selada air mengandung 0,8 gram protein, dan 100% dari kebutuhan harian vitamin K. Selanjutnya, selada air kaya akan vitamin A, C dan E, kelompok B, beta-karoten dan mineral: kalsium, magnesium, potasium, zat besi, seng dan mangan.
Di antara manfaat kesehatan adalah sifat anti-kanker, meremajakan, merangsang pencernaan, mendukung sistem peredaran darah dan pengobatan rematik.
2. kecambah alfalfa
Satu cangkir kecambah alfalfa mengandung sekitar 1,3 g protein. Selanjutnya, tanaman akan memberikan kami dengan asam folat, vitamin K dan C, Grup B, magnesium, fosfor, seng, tembaga dan besi. Alfalfa adalah sumber yang sangat baik dari omega-3 dan omega-6 asam. Ini harus diberikan dalam diet penderita anemia (meningkatkan penyerapan mineral) dan diabetes (kadar gula darah Menagatur). Selain itu, alfalfa memiliki sifat anti-inflamasi, kembung mencegah, memperlakukan luka dan mengurangi kolesterol jahat.
3. kubis
Kubis, serta kerabatnya - brussels sprout, kembang kol atau brokoli, sebagai sumber yang berharga dari protein, yang isinya tergantung pada jenis sayuran. 100g kubis 1.28 g protein, 2 g kubis Italia dan merah - 1,43 g Selain itu, kubis menyediakan serat makanan, memiliki membersihkan properti dan memiliki efek menguntungkan pada sistem peredaran darah.
4. bayam
Bayam - pemilik semua asam amino esensial. Protein menyumbang 30% dari nilai gizi. Satu cangkir bayam akan memberikan 1 g protein dan 181% dari kebutuhan harian untuk vitamin C. Selain itu, asam folat, magnesium, zat besi, kalium, kalsium, dan vitamin A dan C. Bayam memiliki sifat antioksidan, mencegah penuaan, dianjurkan untuk penderita hipertensi, dan juga karena pemegang kalori rendah kelebihan berat badan.
5. Boc-choi atau pak-choi
Ini semacam daun kubis Cina. Satu cangkir 100 g bok choy adalah sekitar 1 g protein. Sayuran juga merupakan sumber asam folat, kalsium, kalium, magnesium, zat besi dan vitamin A, C dan K. kubis Cina memiliki anti-kanker dan anti-inflamasi, mengatur tekanan darah efektif untuk melangsingkan tubuh.
6. asparagus
Sekitar 135 g asparagus mengandung 2,9 g protein. Ini adalah sumber yang sangat baik dari asam folat, tembaga, magnesium, fosfor, mangan, vitamin A dan K, kelompok B Sayuran memperkuat jantung, mengatur tekanan darah, menurunkan kolesterol jahat, mendukung pekerjaan ginjal dan mengurus visi Anda.
7. brokoli
Sebanyak 90 gram brokoli menyediakan 2,6 gram protein, termasuk semua asam amino esensial. Ini sayuran dan sumber asam folat, mangan, kalium, fosfor, dan vitamin seperti C dan K. Diantara manfaat brokoli disebutkan, khususnya, perlindungan kanker, efek anti-stres, perawatan tentang kesehatan jantung, memerangi anemia, memperkuat sendi dan regulasi kadar gula darah.
8. kubis Brussel
Piala Brussels kecambah terdiri sekitar 3 g protein dan 3,3 g serat. Sayuran ini kaya akan asam folat, mangan, magnesium, kalium, zat besi, kalsium dan vitamin K, C, A dan B6. Kubis Brussel kerja Menagatur darah dan meningkatkan kesehatan jantung, karena indeks glikemik rendah direkomendasikan untuk penderita diabetes. Biasa menggunakan sayuran ini juga merupakan cara yang efektif untuk mencegah osteoporosis digunakan dalam makanan untuk menurunkan berat badan.
9. kol bunga
Secangkir 100 g kembang kol - sekitar 2 gram protein dan hanya 25 kalori. Sayuran juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin C dan K, mineral seperti kalium, mangan, magnesium, fosfor, kalsium dan zat besi. Brokoli, mengandung kelompok antioksidan isothiocyanate (sulforaphane), yang memiliki efek antikanker. Kembang kol dianjurkan bagi penderita diabetes mellitus (indeks glikemik yang 15), yang menderita rematik dan berjuang dengan bisul. Selain itu, penggunaan kembang kol memperkuat ginjal dan sistem peredaran darah, tetapi oleh isi dari kolin meningkatkan aktivitas otak.
Dukungan klik iklan, Seperti dan berlangganan, memberikan komentar Anda.
sumber protein nabati 6
5 alasan bahwa Anda tidak dapat minum kefir
11 sifat-sifat wortel
