Setelah hit di kalangan minuman sehat adalah teh hijau atau air dengan lemon, tapi sekarang mereka menghilang. Hari ini diganti dengan kopi hijau, matcha teh Jepang, air kelapa dan getah birch. Tapi bukankah tren ini taktik pemasaran lain atau itu benar-benar sebuah revolusi di pasar makanan?
Komposisi getah birch mengandung banyak mineral dan nutrisi yang berharga. Untuk alasan ini, hal ini menjadi semakin populer.
1. Manfaat dan fitur
Ini sebagian kaya vitamin, mineral dan nutrisi minuman. Selain vitamin B dan C, itu terdiri dari kalsium, kalium, tembaga, seng, besi, fosfor dan magnesium, asam sitrat dan malat, dan berbagai garam mineral dan asam amino.
Komponen birch getah memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang secara efektif melawan kuman dan virus yang menyebabkan penyakit. Selain itu, jus membantu dalam pengobatan masalah nephrological dan urologi, mencegah batu ginjal. Menghapus jus racun dan zat-zat berbahaya dari tubuh yang menyebabkan penyakit serius, termasuk onkologi.
jus birch mempengaruhi sistem peredaran darah. Penggunaan konstan itu membantu melawan anemia (anemia), mencegah terjadinya kemacetan dan pembekuan darah di dalam pembuluh darah, yang mengurangi risiko penyakit koroner. getah birch dan membantu dalam penyakit tiroid kelenjar dan paru-paru.
2. Penggunaan getah birch
getah birch digunakan tidak hanya sebagai minuman. Hal ini juga digunakan secara eksternal. Jadi, birch getah membantu melawan Anke, jerawat dan jerawat. Ini cukup untuk membasahi kapas dan menggosok tempat yang rusak.
Pada gilirannya, penggunaan jus sebagai berhenti rambut bilas mereka dari kerugian, mengurangi lemak, dan menghilangkan ketombe.
Tidak kurang berguna adalah infus yang diperoleh dari tunas muda dan daun. Tindakan pertama sebagai anti-inflamasi dan antipiretik dengan influenza. kedua - akan mengurangi rasa sakit rematik yang terjadi karena kerusakan saraf.
3. pemungutan
Jika Anda ingin nyata, getah birch alami, yang terbaik adalah untuk mendapatkan diri Anda.
Pertama, Anda perlu menemukan birch yang cocok. Umur pohon tidak boleh lebih muda dari 10 tahun. Dalam lubang bor batang 2,5-4 cm dan memasukkan tabung logam. Tabung ujung lainnya dimasukkan ke dalam sebuah wadah untuk mengumpulkan jus. Ini adalah botol cocok terbaik dari 5 liter air mineral. Volume ini diisi sekitar satu hari. Jangan lupa tentang serangga dan puing-puing. Jadi mereka tidak jatuh di dalam wadah, tutup dengan pembukaan maksimum botol.
Hal ini penting untuk mengetahui bahwa jus yang dihasilkan dengan cara ini dapat disimpan tidak lebih dari 4 hari dalam lemari es.
Peringatan! Selalu setelah ekstraksi jus harus tepat melindungi lubang di birch, agar tidak merusak pohon. Hal ini dapat dilakukan dengan pasta khusus dari setiap toko taman.
4. resep
Tidak semua birch getah adalah makanan lezat. Beberapa rasa mungkin mengecewakan. Namun, mengetahui utilitas untuk meninggalkan itu tidak perlu - melalui berbagai aditif, misalnya, jus lemon dapat diubah di bawah preferensi apapun. Berikut adalah beberapa contoh:
1. Dalam 0,5 L birch getah menambahkan setengah lemon (bisa dipotong-potong).
2. Dalam 0,5 L birch getah jus add dari apel 4.
3. Birch getah juga dapat dicampur dalam proporsi dengan jus buatan sendiri Aronia.
