Seperti vitamin lainnya, asam askorbat atau vitamin C sangat penting. Di dalam tubuh zat harus mengalir terus menerus dan dalam jumlah yang diinginkan tidak kurang dari 30-50 mg per hari untuk orang sehat. Sumber utama elemen ini adalah tanaman terutama sayuran segar dan rempah-rempah. Untuk mencegah kekurangan vitamin C dan masalah yang terkait, harus selalu makan sayuran, buah-buahan dan berry.
1. Bulgaria Red Pepper
Dalam bagian stogrammovoy salad paprika merah mengandung tiga kali lebih banyak vitamin C daripada jeruk 100g. Ini adalah sekitar asam askorbat 200 mg.
2. kiwi
Kaca kiwi juice - merupakan sumber kuat dari vitamin C, yang setidaknya 250 mg di dalamnya. 100 g buah 170 mg askorbinki.
3. paprika hijau Bulgaria
Kandungan vitamin C dalam paprika merah dan hijau berbeda. Porsi yang sama dari salad hijau pepper akan mengandung 150 mg vitamin. Ini lebih dari yang dibutuhkan tubuh sepanjang hari.
4. cabai
lada pahit, atau paprika - sekitar 145 mg vitamin C.
5. kubis Brussel
Selanjutnya, dalam kubis Brussel mengandung 96 mg vitamin C, juga merupakan sumber berharga vitamin A, K dan kelompok B.
6. pepaya
Dalam segelas jus sekitar 88 mg vitamin C.
7. stroberi
100 g stroberi - 84 mg vitamin C. Ini lezat juga mengandung asam folat dan memiliki efek pemutihan pada gigi.
8. kubis
100g 80 vitamin mg. Selain itu, kubis banyak vitamin A dan C
9. brokoli
Ini 39 mg vitamin C. Dalam brokoli hanya 15 kkal.
10. mawar liar
Sumber terkaya vitamin C adalah mawar liar. Untuk menutupi kebutuhan sehari-hari untuk itu, cukup untuk makan dari satu sampai tiga buah. 100 g mengandung hingga 1000 mg asam askorbat.
Hal ini penting untuk diingat!
Peran vitamin C dalam tubuh sangat besar. Akut kurangnya menyebabkan penyakit kudis. Penyakit ini menghancurkan kolagen, yang menentukan kekuatan jaringan ikat. Defisiensi menyebabkan runtuh gigi, perdarahan gingiva, memburuknya kulit dan rambut, nyeri sendi, ada kegelisahan, lekas marah dan kelelahan, memburuk memori. Selalu makan dengan baik, hidup panjang dan sehat!
