Mungkin banyak dari Anda berada di dapur dengan saran bahwa kami telah pindah jauh dari ibu dan nenek kita. Kita tentu menghargai pengalaman orang-orang yang lebih tua dari kita, itu hanya tidak semua tips sebenarnya pekerjaan.
Tahun berlalu, usia nenek, dan dengan mereka menjadi tua dan moral mereka. Aku berkumpul untuk Anda 10 tips umum yang tidak bekerja.
Soda untuk cuka memadamkan
adonan ditambahkan ke soda atau baking powder, baking diperoleh untuk subur. Jika soda tidak dipadamkan, kue akan menjadi rasa sabun menyenangkan. Oleh karena itu, dianjurkan untuk melakukan dengan cuka atau asam sitrat. Bagaimana nenek kita? Direkrut jumlah sendok diinginkan soda ditambahkan sedikit cuka dan diaduk, dan kemudian ditambahkan ke adonan. Tapi selama reaksi menghasilkan karbon dioksida, yang lolos ke udara, tetapi harus jatuh ke dalam adonan untuk kue-kue hanya mengembang. Dan di sini adalah resep resep pancake telah diterbitkan pada tahun 1901, di mana ia mengatakan bagaimana benar memadamkan soda. Secara terpisah menambahkan granat pertama dengan air, adonan dicampur, dan kemudian dituangkan ke dalam larutan natrium karbonat. Jadi tes akan memperbaiki respon, melepaskan karbon dioksida merata melonggarkan seluruh massa.
Bilas panci dengan air, sehingga susu tidak terbakar
Hal ini biasanya tidak peduli, penting - untuk memilih pot yang tepat. Pilih wadah dengan bagian bawah yang tebal dan sempurna dengan Teflon coating. Jika Anda membeli susu pasteurisasi, tidak bisa merebus.
Ada yang baru saja membuat kue-kue
Dan umumnya nasihat yang buruk. Nenek bersikeras bahwa kami makan kue-kue lezat mereka dalam keadaan hangat, tapi itu berbahaya bagi orang-orang di mana ada masalah dengan saluran pencernaan, khususnya, gastritis dan bisul, gangguan penyakit pankreas dan hati. Segar hangat dipanggang masih terjadi proses fermentasi, sehingga akan menjadi waktu yang lama untuk dicerna dan dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Lihat juga: Seperti disimpulkan dari sendi dan asam urat seluruh tubuh
Gosok noda lemak dengan garam
Kebetulan, jika Anda menggosok noda dengan garam, maka tidak dapat dihapus sama sekali. garam baik mencetak noda tinta, teh, kopi dan cokelat. Tapi itu tidak bisa menggosok, dapat mengubah warna pakaian.
Rendam roti dalam susu untuk isian
Jadi irisan daging kehilangan juiciness mereka karena fakta bahwa interaksi terjadi ketika menggoreng daging dan susu protein.
produk daging dicairkan pada suhu kamar
Yang benar pilihan - untuk daging defrost di kulkas dalam paket "asli". Pada suhu kamar, pada permukaan daging dengan cepat mulai berkembang biak bakteri, yang bisa mendapatkan pada tangan, handuk atau peralatan.
Cuci daging di bawah keran
Jika daging dicuci di bawah keran, maka dalam arah yang berbeda akan terbang bersama-sama dengan percikan berbagai mikroorganisme. Jadi, jika Anda masih ingin mencuci daging, taruh dalam wadah dengan air, lalu keringkan dengan handuk kertas.
Cuci pasta setelah memasak
Pada permukaan pasta pati direbus dengan yang saus pasta akan menyerap dengan baik.
Potong bawang di muka
Hal ini tidak perlu untuk melakukannya, setelah hanya sekitar 10 menit, bawang mulai rasa pahit, jadi harus dipotong tepat sebelum mengirim dalam sebuah piring.
daging direndam dengan 12 jam
Untuk daging diasinkan ayam hanya cukup untuk satu jam, dan untuk daging babi dan daging sapi - 5 jam.
Kita semua kesalahan make kadang-kadang, tapi gips ragu atas saran dari nenek kami sekali jelek dan tidak nyaman. Oleh karena itu lebih baik untuk tetap diam, tapi untuk membuat cara mereka sendiri.
Dan Anda menggunakan apa saran beberapa nenek?
Lihat juga: 7 negara bagian kuku Anda, yang dapat dikatakan tentang masalah dalam tubuh
artikel asli yang diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/10-babushkinyh-sovetov-kotorye-ne-rabotajut.html
