Saya tidak pernah berpikir tentang membeli di toko paprika itu, tergantung pada warna mereka, Anda bisa mendapatkan beberapa manfaat. Aku digunakan untuk menyiapkan salad mencoba untuk mendapatkan dari semua warna: hijau, kuning dan merah. Untuk hal-hal yang selalu mengambil hijau dengan ujung yang panjang. Dan, secara umum, tentu saja, lebih baik untuk makan paprika di musim mereka, untuk benar-benar mendapatkan keuntungan dari mereka. Jadi saya memiliki banyak paprika es yang mudah untuk mendapatkan di musim dingin dan menyiapkan makanan tanpa kerumitan, menikmati rasa dan penggunaan. Tapi tetap saya ingin berbagi dengan Anda informasi tentang apa paprika warna mereka jauh lebih berguna bagi manusia.
Secara pribadi, saya tidak menyadari bahwa warna paprika juga penting! Bahkan jika paprika yang dipanen dari satu semak, tetapi mereka berbeda dalam warna, misalnya, beberapa hijau, dan beberapa merah matang, mereka juga akan perbedaan kandungan yang bermanfaat dan nutrisi.
Sedikit sejarah
Lada tidak lada Bulgaria dan bahkan! tanaman milik keluarga Solanaceae dan relatif dari tomat dan terong. tempat kelahirannya - Amerika Latin, yang mana penduduk terjadi untuk makan polong manis. Tapi India dituangkan biji paprika di atas bara dotlevayuschie, bahwa adalah mungkin dengan bantuan bau spesifik mereka asap untuk mengusir binatang dan penjajah. Tapi tabir asap lada tidak bisa membantu India untuk berdiri dengan penjajah. Dan di Eropa, lada muncul berkat penaklukan Cortes, mengambil hampir semua cadangan nya. Di Eropa, paprika kemudian disebut salad atau sayuran, bahkan judulnya - paprika atau paprika. Dan di Rusia lada "datang" dari Bulgaria, maka nama - lada.
Lihat juga: Seperti disimpulkan dari sendi dan asam urat seluruh tubuh
Jadi, inilah perbedaan antara hijau, kuning dan merah paprika, yang harus dipertimbangkan ketika memasak.
paprika hijau
pembicaraan hijau tentang mentah buah, sehingga paprika ini memiliki rasa sedikit pahit. Aku hanya seperti semacam ini paprika untuk rasa khusus mereka. Tapi, itu hanya paprika hijau tidak mengandung dalam komposisi beberapa nutrisi yang terkandung dalam warna merah. Namun, ini tidak berarti bahwa mereka tidak berguna. paprika hijau kaya akan klorofil, yang sangat baik untuk kesehatan sistem kardiovaskular, mereka menormalkan keseimbangan hormonal dan meningkatkan kualitas darah. Dan dalam hijau paprika banyak vitamin C dan A dan kalium.
paprika kuning
Pilihan terbaik dari semua paprika - itu hanya berwarna kuning. Komposisi nutrisi dari paprika ini lebih intens daripada hijau, tapi kurang bagus sedikit di dalamnya daripada rekan-rekan mereka merah. paprika kuning untuk rasa yang lebih netral, yang membuat mereka lebih menarik bagi orang. Apa warna kuning yang sama ini? Fakta bahwa sayuran mengandung banyak lutein, sehingga sangat berguna untuk digunakan dalam makanan untuk orang-orang dari segala usia. paprika kekuningan membantu untuk membersihkan kapal dan mempercepat regenerasi luka dan mengurangi tingkat kolesterol dalam tubuh.
paprika merah
Dan paprika seperti sudah masak. Mereka memiliki warna merah tua dan rasa manis. paprika ini penuh lutein, vitamin A dan zeaxanthin. Hal ini membuat mereka berguna untuk kesehatan mata kita, dan meningkatkan visi. Paprika merah mengandung dua kali lebih banyak vitamin C daripada rekan hijau. Ini berarti bahwa makan sayuran untuk makan, Anda juga dapat memperkuat sistem kekebalan Anda, yang akan membantu Anda dalam memerangi bakteri dan virus.
Lihat juga: 7 negara bagian kuku Anda, yang dapat dikatakan tentang masalah dalam tubuh
artikel asli yang diposting di sini: https://kabluk.me/zdorove/vse-li-percy-odinakovo-polezny-dlya-cheloveka.html
