musim stroberi adalah sekitar sudut dan waktu itu untuk persediaan retseptik lezat selai strawberry. Saya sarankan Anda hanya lima pilihan memasak dapat mempersiapkan Anda untuk penjual apapun. selai strawberry sangat lezat hanya untuk makan dengan teh, dan Anda bisa memasak dari itu kue, kue, sirup, digunakan sebagai saus keju kue dan pancake. Secara umum, membakar, dan memasak!
Jam tanpa air
Resep dari nenek kita tercinta!
bahan:
- strawberry - 1 kg;
- gula - 1 kg.
Bagaimana mempersiapkan:
Stroberi, bilas dengan air dingin jika terlalu kotor, Anda dapat mengisinya dalam mangkuk dengan sedikit air dan sedikit "bilas". Hanya kemudian adalah mungkin untuk merobek tangkai. Berry diperlukan untuk membuang pada saringan, untuk semua gelas air.
Di bagian bawah cekungan besar menuangkan gula, lapisan atas strawberry, lapisan gula lagi dll Kapasitas yang diperlukan untuk menutupi buah dan biarkan selama 6-8 jam, sehingga berdiri keluar dari jus. Tempatkan buah gula di atas api, tunggu sampai mendidih, mendidih selama 2-3 menit dan angkat. Jika gula di bagian bawah ada, dengan lembut mengganggu berry sendok. Sisihkan di sisi baskom untuk 6 jam. Sekali lagi meletakkannya di atas api, didihkan selai, mengeluarkan busa dan lembut mengganggu buah dan masak 10 menit. Menembakkan dan berbaring di jam disterilkan guci. Segera menggulung, menolak jar tutup bungkus selimut, dan meninggalkan seperti itu sampai dingin. Anda kemudian dapat mengubah guci dan menyimpannya di tempat yang dingin.
Lihat juga: Seperti disimpulkan dari sendi dan asam urat seluruh tubuh
Selai stroberi cerah
Mungkin, banyak ingat sebagai nenek kita dimasak jam. Itu mendapatkan beberapa coklat. Tidak sangat selera makanan. Berikut adalah cara untuk memasak selai dari stroberi, sehingga tetap terang!
produk:
- strawberry - 1 kg;
- Gula - 0,8-1 kg;
- asam sitrat - 1/3 sdt
- jus lemon - 2/3 sdm
Bagaimana mempersiapkan:
Berries dapat mengambil, tetapi untuk memastikan bahwa mereka tidak mendidih, lebih baik untuk memberikan preferensi kecil. Cuci stroberi, menghapus tangkai dan tuangkan ke dalam sebuah baskom enamel dengan gula. Tutup wadah dengan tutup dan biarkan selama 8 jam.
Tuangkan dalam jus lemon sirup dibebaskan, menempatkan wadah di atas api. Lembut mengganggu jam bawah, mendidih dan masak selama 3 menit. Hapus dari panas selama 8 jam. Sekali lagi memakai api, mendidih, tuangkan asam sitrat, didihkan selama 2 menit, dan dapat diperluas pada botol selai.
Tebal selai jelas
Jam seperti selai, hanya dengan seluruh buah!
bahan:
- Strawberry - 3 kg;
- gula - 2 kg;
- agar -1 sachet (25 g);
- Jus lemon - 75 ml.
Bagaimana mempersiapkan:
Lakukan semua manipulasi dengan stroberi, seperti dijelaskan di atas. Tuangkan gula strawberry dalam mangkuk dan aduk. Biarkan selama 5 jam untuk jus muncul. Jus lemon Aduk agar-agar, mencampur dan menambahkan ke dalam panci dengan stroberi. Taz taruh di atas api. Rebus selai masa depan, mengecilkan api dan biarkan mendidih selama setengah jam, mengeluarkan busa dan mengganggu piring. Setelah waktu yang ditetapkan kemacetan dapat menyebar di tepi siap dan roll.
Jam tanpa berry memasak
Stroberi dalam kemacetan ini adalah seperti segar sebuah! Rebus hanya perlu sirup dan buah maka hanya akan mengapung.
Anda akan perlu:
- strawberry - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- air - 200 ml;
- asam sitrat 3,5 sdt
persiapan:
Dalam panci tuangkan gula, air add dan menempatkan wadah di atas api. Mengganggu, rebus sirup sampai gula meleleh. Pastikan bahwa itu tidak menempel dan mulai menguning, itu harus tetap transparan! Cuci dan bersihkan buah, dip ke dalam sirup selesai dan terus selama 15 menit, terus-menerus pritaplivaya. Stroberi memiliki waktu untuk melepaskan warna mereka, tapi hati-hati, jangan ingat dia. Lepaskan buah dari panci dengan sendok berlubang, dan lagi Rebus sirup dan didihkan selama 15 menit. Sekali lagi Aduk buah, biarkan rendam dalam sirup selama 15 menit, dan Anda dapat menuangkan botol selai di.
«Orientasi pertemuan» Jam
Nama kemacetan ini karena sirup berry akan memasak hanya dalam 5 menit.
bahan:
- strawberry - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- jus lemon - 1 sdm
Bagaimana mempersiapkan:
Cuci dan bersihkan stroberi, tuangkan gula itu, tutup wadah dengan sesuatu dan meninggalkan produk selama beberapa jam, untuk membentuk jus. Tempatkan panci di atas api, aduk sesekali berry, membawanya ke mendidih, jangan lupa untuk menghapus busa! Tuangkan dalam jus lemon, setelah mendidih masak untuk persis 5 menit. Semua kemacetan dapat dituangkan ke bank dan menutup tutup!
Bon appetit!
Lihat juga: 7 negara bagian kuku Anda, yang dapat dikatakan tentang masalah dalam tubuh
artikel asli yang diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-prigotovleniya-klubnichnogo-varenya-s-celymi-yagodami.html
