Ternyata, kue berada di Turki, di mana mereka disebut dyushvara. Dan di Ukraina, pangsit mereka disebut karena metode yang sedikit berbeda persiapan. Pilihan untuk mengisi banyak. Sebagian besar favorit saya dengan keju atau kentang.
Sebuah pangsit malas atau "sloth" - adalah hidangan yang menakjubkan yang disiapkan dengan cepat, sederhana, ternyata sangat lezat, tetapi juga berguna! set sederhana dari fitur memungkinkan Anda untuk "menciptakan" sebuah hidangan utama menakjubkan, yang sama-sama diperlukan untuk rasa, baik orang dewasa dan anak-anak. By the way, anak-anak tidak hanya akan menyenangkan untuk makan pangsit, tetapi juga untuk mengambil bagian langsung dalam pemodelan! Setelah semua, tidak ada keahlian khusus untuk mempersiapkan "sloth" tidak perlu! Ya, kue klasik harus bermain-main sedikit lebih lama, tetapi dengan semua malas hanya SD. Adonan dicampur segera dengan isian, digulung menjadi sosis, cincang dan direbus dalam air selama sekitar 5-15 menit, tergantung pada topping! Dapatkan bergizi dan lezat sarapan, makan siang atau makan malam.
Lihat juga: Seperti disimpulkan dari sendi dan asam urat seluruh tubuh
Curd pierogi malas
Anda akan perlu:
- air - 100 ml;
- Tepung terigu - 250-300 g;
- seq. minyak - 30 g;
- Telur - 2 pcs;.
- dadih - 450 g;
- Gula - 4 sdm. l.;
- Salt - sejumput.
Bagaimana mempersiapkan:
Rebus air dan kemudian tuangkan ke dalam wadah dan larutkan dalam minyak. Secara terpisah mengocok 1 telur, garam dan menambahkan tepung. Menghubungkan dua campuran. Uleni adonan sampai elastis. Sekarang Anda harus menempatkan adonan dalam kantong plastik. Sisihkan selama 30 menit untuk "beristirahat".
Telur kedua memisahkan kuning telur dari protein. Kuning pound dengan gula, dan campur dengan keju cottage. Anda dapat menambahkan vanili sedikit.
Ratakan adonan ke dalam reservoir, atas dengan mengisi dan menggulung segala sesuatu di sosis.
gulungan yang dihasilkan harus dipotong-potong. Masak selama 15 menit!
pangsit malas dengan kentang
Kentang pangsit - sangat baik makan malam. Sajikan dengan krim asam dapat, mentega, dengan daging atau bawang goreng. Jika Anda tidak memiliki daging sama sekali dalam cara apapun yang Anda bisa, maka mungkin saus terpisah siap dengan daging.
Anda akan perlu:
- kentang - 500-600 g;
- Telur - 2 pcs;.
- tepung terigu - 300 g;
- soda - 2/3 jam. l.;
- Cuka - 1/2 jam. l.;
- Garam - 1 jam. l. (Setengah dari adonan, setengah dari air);
- lada hitam - sejumput;
- bawang - 2 pcs;.
- sol. minyak - 2-3 sdm. l.
persiapan:
Kentang perlu dicuci, dibersihkan, dipotong-potong lalu direbus dalam air asin. Membuat kentang tumbuk, Anda dapat menambahkan sedikit air, tapi aku tanpa dia. Hal ini diperlukan untuk menghancurkan kentang, dalam hal apapun, tidak cambuk di blender, karena apa yang terjadi tekstur yang mengerikan.
Setelah kentang tumbuk dingin, menambahkan untuk itu lada, garam, telur, baking soda, dipuaskan dengan cuka, dan kemudian tepung diayak. Uleni adonan. Hal ini harus dilakukan dengan tangan. Uleni sampai adonan tongkat tidak lagi ke tangan Anda, Anda dapat menambahkan sedikit lebih tepung jika perlu.
Adonan gulungan selesai dalam sosis tidak tipis dan dipotong-potong kecil. Rebus air dan garam add, dan kemudian secara akurat dengan menggunakan skimmer, menempatkan irisan kentang dalam air panas. Sekali lagi air mendidih pangsit dan muncul, mereka akan cukup untuk merebus 2 menit.
Masukan hidangan selesai dalam saringan, tunggu sampai air telah dikeringkan sedikit, dan melayani meja kami. Sampai pangsit yang dimasak, Anda dapat menggoreng bawang!
Bon appetit!
Apakah Anda siap pierogi malas? Apa yang Anda suka lebih?
Lihat juga: 7 negara bagian kuku Anda, yang dapat dikatakan tentang masalah dalam tubuh
artikel asli yang diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnejshie-lenivye-vareniki-s-kartoshkoj-i-s-tvorogom.html
