Saya suka cupcakes, terutama keju cottage. Ini hanya hidangan yang sempurna untuk sarapan - udara, subur, lembut, lezat dan berlimpah cupcakes tidak nyata menyenangkan semua orang. Jelas, yang terbaik mulai hari! Memasak keju muffin sangatlah mudah, sehingga berkonsultasi dengan memasak dan calon nyonya.
Saya sarankan Anda hanya tiga resep kue keju, yang cocok tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk pesta teh, ketika di ambang tamu! Perlakukan orang yang Anda cintai memperlakukan lezat. Jika piring untuk menghias, Anda mendapatkan makanan penutup mewah untuk tabel liburan!
Muffin keju dengan teh
resep pertama dengan kismis
Resep klasik sangat sederhana mempersiapkan, cupcakes diperoleh gila-gilaan lezat dan halus.
Anda akan perlu:
- keju cottage - 200 gram;
- krim - 2 sendok makan;
- telur - 2 buah;
- mentega - 2 sendok makan;
- tepung terigu - 1 cangkir;
- gula - 1 cangkir;
- soda - setengah sendok teh;
- garam - sejumput;
- kismis - segelintir;
- soda - 0,5 sdt;
- jus lemon.
persiapan:
Curd dimasukkan ke dalam tangki, mendorong telur dan tambahkan krim. Benar-benar campuran bahan-bahan, maka Anda perlu untuk menuangkan mentega cair, dan tanpa henti untuk mengganggu, tepung add.
Tambahkan garam, gula dan air jeruk lemon baking soda terhidrasi. Rasparte segenggam kismis dalam air mendidih selama 15 menit, kemudian dengan hati-hati tekan, dan membuang adonan. Sekali lagi aduk semua bahan yang Anda mendapatkan massa yang homogen.
Panaskan oven sampai 180 derajat. Masukan ke memanggang kaleng kue setelah menyikat mereka dengan minyak sayur. cupcakes kesediaan harus diperiksa menggunakan tongkat kayu.
Lihat juga: Seperti disimpulkan dari sendi dan asam urat seluruh tubuh
Resep kedua dengan lemon
Dan kue lezat ini hanya realistis, ternyata keropos dengan tekstur lembab. Panggang mungkin dan dalam kaleng kecil, tapi aku melakukan satu hanya besar. keju cottage praktis tidak terasa di kue, lemon harus digunakan bersama dengan semangat itu.
Anda akan perlu:
- keju cottage - 250 gram;
- tepung - 200 gram;
- gula - 170 gram;
- mentega - 20 g;
- telur - 3 lembar;
- Lemon - Citrus 1;
- soda - setengah sendok.
persiapan:
Pertama, Anda perlu mengambil lemon. Hal ini diperlukan untuk memotong ujungnya, potong-potong dan pastikan untuk menghapus semua tulang. Sekarang lemon mug untuk menggiling cara apapun yang Anda suka. Melenko bisa dipotong, gunakan blender atau perajang lainnya.
mentega gula Grind. Tambahkan keju dan aduk. Berikutnya, tambahkan lemon, telur, baking soda, dan lagi semua aduk rata.
Sekarang kita harus menunggu sedikit lebih lama. Soda akan mulai berinteraksi dengan lemon, akan reaksi, dan adonan akan bertambah besar. Tunggu sampai ia telah dua kali lipat. Berikutnya, tambahkan tepung, aduk adonan (di sini mengendap).
Panaskan oven sampai 180 derajat. Sebuah pan cake besar dengan minyak minyak bunga matahari, tuangkan adonan ke dalamnya, dan menempatkan panggang. Kesediaan kue diperiksa dengan tongkat kayu. waktu memasak Perkiraan - 1 jam. Cake ternyata brilian dengan kerak kemerahan. Atas permintaan, dapat ditaburi dengan gula bubuk, hiasan glasir atau dengan cara lain.
Resep cherry ketiga
cake Curd dengan cherry - memperoleh sangat lezat, beraroma, cukup lembab dan manis, dengan struktur bagus keju dan buah juiciness.
Anda akan perlu:
- keju cottage - 200 gram;
- tepung - 200 gram;
- telur - 3 lembar;
- mentega - 100 gram;
- gula - 150 gram;
- Pati - 50 g;
- ceri diadu - 200 gram (segar, kolak, beku);
- baking powder - 10 gram;
- Salt - sejumput.
persiapan:
Semua komponen untuk membuat kue harus pada suhu kamar, sehingga menghapus mereka selama sekitar setengah jam. Jika Anda ceri beku, pertama-tama perlu untuk mencair, dan cair yang dihasilkan dikeringkan.
Kocok mentega dan gula dengan mixer untuk mendapatkan massa berbulu. Tambahkan telur satu per satu, tanpa berhenti untuk mengoperasikan mixer. Juga menambahkan keju portionwise, tepung, baking powder, garam dan tepung (pati vsypte hanya 30 gram, residu sisihkan).
Cherry taburi residu pati, kemudian dorong dengan lembut adonan, pencampuran sendok ke bawah. Panaskan oven sampai 190 derajat. Minyak hidangan kue, dan tuangkan adonan sehingga butuh 2/3 piring. Panggang cupcake kebutuhan sekitar 1 jam kesiapan pemeriksaan tusuk gigi. Mempersiapkan kue biarkan dingin langsung ke loyang, lalu potong-potong a la carte, dan Anda dapat membawa ke meja!
Bon appetit!
Lihat juga: 7 negara bagian kuku Anda, yang dapat dikatakan tentang masalah dalam tubuh
artikel asli yang diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/3-legkih-recepta-prigotovleniya-ochen-vkusnyh-tvorozhnyh-keksov.html
