Mungkin, tidak mungkin orang akan menolak kue buatan sendiri yang lezat dengan kerak kemerahan. Dan kita semua memiliki preferensi kami di tambalan, seseorang untuk rasa dengan selai atau apel, seseorang mencintai kentang dan daging. Dan Anda masih bisa memasak roti dengan keju, jamur, ikan, beras dan telur, Pluck! Pilihannya adalah banyak! Hal ini tambalan yang berbeda membuat kue seperti beragam dan menarik. Dan Anda benar-benar bisa bermimpi selamanya! Tapi juga penting adalah bagaimana Anda mempersiapkan adonan! Hal utama yang perlu dipertimbangkan - untuk memasak adonan menjadi kue membutuhkan banyak cinta dan suasana hati yang baik! Dan seperti yang saya memasak roti, sekarang saya katakan!
Menurut resep ini, Anda akan menerima 100% pai! Dan mereka akan lezat dan lembut, dan tidak akan mengeras selama sekitar tiga hari! Tapi itu hanya jika mereka tidak dimakan sebelum waktu ini! Hanyut dalam hitungan menit!
Resep untuk uji pie custard
Anda akan perlu:
- air hangat atau susu - 1 cangkir;
- "Hidup ragi" - 50 gram;
- gula - 1 sendok makan;
- Garam - 1 sdt;
- tepung - 4 cangkir;
- minyak sayur - 1 sendok makan;
- air mendidih - 1 gelas.
Bagaimana mempersiapkan:
Susu atau air Fan ragi, tambahkan minyak, garam, gula, tepung, aduk rata, tuangkan air mendidih dan uleni adonan.
Jangan menunggu sampai adonan akan naik, tidak perlu untuk pers yang turun 10 kali. Hanya uleni, dan dapat mengukir kue! Mengisi dapat berupa merek pilihan Anda. Aku cinta tidak lagi kentang, kentang jadi pra-matang, mus, tambahkan bawang goreng dan garam, dan menempatkan dingin. Menggoreng roti di kedua sisi dalam wajan dengan minyak, dan Anda bisa makan!
Lihat juga: Seperti disimpulkan dari sendi dan asam urat seluruh tubuh
Apa yang perlu Anda ketahui tentang hardware?
Seperti yang saya katakan, Anda dapat menggunakan mengisi merek untuk pie dengan selera Anda. Dan nyonya rumah entah bagaimana lebih takut dari apa adonan mereka tidak akan bekerja, yaitu masalah dengan mengisi. Setelah semua, harus lezat dan mengisi, maka semua yang lain akan gagal hidangan!
Jika Anda ingin membuat kue dengan buah atau berry, Anda harus memperhatikan jumlah pektin di dalamnya, yang akan menebal buah saat memasak makanan. Banyak pektin quince, blackberry dan apel, tetapi tidak ada blueberry, ceri dan stroberi. Oleh karena itu perlu untuk agen digunakan penebalan, jika tidak mengisi akan menemukan "celah" dalam adonan dan mencurahkan! pengental dapat digunakan sebagai semolina, tepung, dll Jika isian dari kemacetan, juga perlu menggunakan pengental, jika hidangan yang dibuat dari buah rendah di pektin. Untuk membuat rasa dari jenis mengisi, Anda dapat menambahkan sedikit air jeruk.
Jika Anda telah merencanakan untuk pai ikan atau daging mengisi, maka Anda perlu mempersiapkan terlebih dahulu, jauh sebelum persiapan adonan. Jika isian daging, tambahkan bawang, sehingga akan juicier. Jika Anda ingin membuat kue ikan, Anda bisa memasak isian dari tombak, pollock atau ikan lainnya dengan selera Anda. Didihkan atau merebus bangkai, dan kemudian memisahkan daging dari tulang. pai sangat lezat diperoleh dari ikan kaleng!
Pies dengan mengisi beras dan telur - memori masa kecil. Hal ini penting untuk menjaga proporsi, 100 gram nasi saya mengambil 6 telur dan 10 gram daun bawang!
Jika Anda ingin membuat kue dengan keju, kemudian mengambil hanya produk segar. Keju, lain bahkan beberapa hari dalam lemari es, menjadi asam, yang merusak rasa pai.
Nah, semuanya jelas dengan kentang, tapi saya juga mengambil segar sebuah kentang tumbuk. Rebus kentang dalam air asin, jika diinginkan, tambahkan bawang goreng. Anda dapat aduk dalam saus daging cincang.
Pilihan untuk tambalan pai dengan jamur sangat banyak. Jamur dengan daging, bawang, telur, ayam, kentang, beras, dll Goreng jamur dan menggabungkan dengan produk apapun, adalah penting untuk memastikan bahwa isian itu tidak sangat berminyak.
Sebelum kue memahat, pasti didinginkan isian. Jangan menyerah penggunaan rempah-rempah. Untuk apel mengisi kayu manis akan sesuai untuk daging - jahe dan lada hitam, untuk berry - pala, untuk aprikot atau peach - cengkeh, dan dadih - vanili.
Memasak roti untuk resep saya, Anda pasti akan menikmatinya!
Lihat juga: 7 negara bagian kuku Anda, yang dapat dikatakan tentang masalah dalam tubuh
artikel asli yang diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-pirozhki-na-zavarnom-drozhzhevom-teste.html
