Kacang sering disebut daging sayur. Dengan nilai gizi sebanding dengan daging sapi. sejumlah besar protein dapat digunakan sebagai pengganti dari produk kacang-kacangan daging, itu adalah pengganti yang sangat baik untuk daging dalam menu vegetarian. Oleh karena itu, biji mulai mempersiapkan tidak hanya sebagai makan malam atau makan siang, tetapi juga untuk persiapan make untuk musim dingin.
Apa penggunaan biji?
· Mengandung vitamin E dan Grup B. Semua orang tahu bahwa kita perlu vitamin ini untuk saraf yang kuat, memperkuat pembuluh darah, pemuda dan keindahan, ketajaman visual, menjaga kadar kolesterol normal dan gula darah.
· Ini mengandung unsur makro penting seperti natrium, magnesium, kalium, fosfor, kalsium, dll Mereka perlu tulang, jantung dan sistem saraf.
· Menjenuhkan sejumlah besar elemen seperti tembaga, besi, mangan, yodium, seng, fluorin, dll
· Kaya asam amino yang mencegah penuaan sel, meningkatkan fungsi otak dan menjaga elastisitas pembuluh darah dan kulit.
· Juga, kacang kaya serat, yang memiliki efek positif pada sistem pencernaan.
Inilah yang harus dipertimbangkan ketika memasak kacang
Kacang 1.Belaya dimasak lebih cepat, tapi merah di piring itu menarik, berkat pelestarian bentuknya.
2.Vybirat kebutuhan fasolinki sekitar ukuran yang sama sehingga mereka memasak secara merata.
3.Pered kacang memasak perlu direndam. Untuk putih cukup enam jam, dan merah adalah lebih baik untuk berendam selama 8.
Resep sekarang!
bahan:
· Red bean - 1 kg;
· Tomat - 4 kg;
· Merica Bitter - 1 pc;.
· Bawang putih - 1 kepala;
· Bow - 1 kg;
· Peregangan. minyak - 350 g;
· Gula - 350 g;
· G - 3 sendok makan
Bagaimana mempersiapkan:
Pertama menyiapkan makanan. Kacang untuk pengalengan yang lebih baik rendam hari. Tomat dan paprika memutar secara individual dalam penggiling daging, naksir bawang putih atau parut, memotong bawang setengah cincin.
Campur semua produk, kecuali untuk kacang dan merica, dan masak selama 40 menit setelah mendidih. Setelah itu Aduk kacang dan didihkan sampai siap. Satu menit sebelum akhir memasak, jenis lada. Tersebar di piring guci selesai dan mensterilkan selama 15 menit.
Kacang dalam saus tomat mempertahankan manfaat dan nilai gizi!
