Pancake - bukan hanya atribut wajib Maslenitsa. Sebagai contoh, di keluarga saya ada pancake untuk sarapan hampir setiap akhir pekan! Kadang-kadang kita farshiruem berbagai tambalan dan makan malam. Pancake bahkan bisa bahan salad! Atau berubah menjadi keranjang asli yang indah untuk hidangan! Tapi hal pertama yang pertama! Mari kita mulai dengan pembuatan pancake!
Pancake pada resep yang diperoleh subur, lembut dan dengan lubang. Mereka sangat lezat dan mudah untuk makan tanpa mengisi, dengan selai atau krim asam!
Resep pancake dengan kefir
Anda akan perlu:
- kefir - 350 ml;
- gula - 2 sdm;.
- Salt - schepotochka;
- tepung - 250 g;
- air mendidih - 350 ml;
- Telur - 2 pcs;.
- soda - 0,5 sdt;.
- minyak sayur - sekitar 3 sendok makan
Bagaimana mempersiapkan:
Yogurt pertama harus dikeluarkan dari lemari es, dan lebih baik untuk meletakkannya pada baterai untuk menghangatkan itu ke keadaan hangat. Kislomolochku Tuangkan ke dalam mangkuk besar, tambahkan baking soda, aduk dan memungkinkan komponen untuk berinteraksi selama 5 menit. Hal ini diperlukan untuk benar memadamkan soda.
Pada saat ini, mengalahkan telur, garam dan gula sampai halus. Tuang campuran telur ke dalam yoghurt, aduk, kemudian secara bertahap tambahkan tepung diayak, aduk terus adonan untuk memecah semua benjolan. Pada akhirnya Anda perlu menuangkan air mendidih, cepat mencampur semua, tambahkan mentega, aduk adonan lagi, dan Anda siap untuk memanggang pancake!
Lihat juga: Bagaimana menyingkirkan keriput tas tali
Proses memasak, saya pikir, dikenal untuk setiap keluarga, dan masing-masing dari kita punya rahasia. Aku akan memberitahu Anda bagaimana saya lakukan. Saya pan dengan non-stick coating sehingga saya hanya pemanasan dan menghindar tembakan. Kemudian sendok sendok adonan, tuangkan ke tengah panci, peralatan secara bersamaan bergerak dalam arah yang berbeda, sehingga adonan merata tersebar di seluruh permukaan. Fry di satu sisi, sementara di tepi pancake tidak akan melihat rona emas, kemudian membalik pancake dan goreng selama 1-2 menit.
Jika Anda tidak memiliki non-stick panci, maka akan diperlukan untuk melumasi peralatan untuk setiap mentega pancake. Hal ini dilumasi dan tidak tuangkan ke dalam panci. Anda dapat sikat, bulu, kain, dan dapat dipotong setengah dibersihkan bola digantung satu setengah dari garpu, celupkan ke dalam minyak dan lap panci.
Ini jumlah produk yang dihasilkan baik pachechka pancake, sehingga, dan Anda dapat memiliki sarapan dan meninggalkan untuk makan malam, dan menambah salad!
Berikut ini adalah sederhana salad resep dengan pancake
Anda akan perlu:
- pancake - 3 pcs;.
- ayam rebus - 300 g;
- Bawang putih - 2 gigi;
- mayones;
- garam;
- rempah-rempah.
Cara:
Potong dadu ayam, pancake sedotan kecil, bawang putih, gosokkan pada parutan. Musim salad dengan rempah-rempah, podsolite, add mayones dan campuran. Disiapkan dengan cepat dan ternyata sangat lezat dan memuaskan!
Dan, tentu saja, memberitahu Anda tentang keranjang misterius untuk hidangan, khususnya untuk salad apapun. Ini pancake Anda tidak akan pergi, tapi meja unik menghiasi.
Keranjang pancake
Siap pancake put pada gelas terbalik, menempatkan "pembangunan" dalam microwave selama 2-3 menit. Hati-hati menghapus kaca akan menjadi panas, sehingga meninggalkan pancake langsung pada kaca untuk mendinginkan. Kemudian hapus pancake, putar - dia itu sulit. Anda dapat menyebar salad. Jika Anda pancake sangat dikenakan, yang terbaik adalah untuk meletakkan dasar keranjang daun selada atau kubis, dan kemudian menyebar salad!
Bon appetit!
Lihat juga: 10 hal yang membuat seorang pria jatuh cinta
Saya menempatkan jiwa ke dalam menulis artikel, dukung saluran, menempatkan Seperti dan berlangganan!
