Banyak yang tidak mau berurusan dengan Jam untuk musim dingin, karena cukup pekerjaan melelahkan yang membutuhkan perawatan dan waktu. Nah, bagaimana dengan resep untuk selai lima menit terkenal?
Raspberry, stroberi, kismis, gooseberry, ceri, ceri... Daftar ini tak ada habisnya. Setiap tahun saya berharap untuk musim berry untuk menyiapkan selai lezat harum. Bagaimana bagus untuk mendapatkan jar musim dingin yang baik dengan benda kerja favorit Anda dan menikmati selai sangat lezat di prihlebku dengan beberapa teh! Waktu saya belum begitu banyak, jadi saya mulai membuat kekosongan dari resep kuno. Cepat dan lezat!
Dan omong-omong, buah kecil yang mengalami perlakuan panas, semakin besar manfaat kepada mereka tetap! Untuk resep ini Anda dapat menggunakan berry, tapi lebih baik untuk mengambil stroberi, raspberry, ceri dan kismis.
resep
Anda akan perlu:
- berry - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- jus lemon - 4 sendok makan
selai memasak:
Berries harus dicuci dan bust. Dalam ceri, tentu saja, Anda perlu untuk menghapus tulang, meskipun terserah Anda! Berries, cukup mengisi dengan gula dan dimasukkan ke dalam semalam kulkas.
Di pagi hari, menempatkan piring di atas api, didihkan, tuang air jeruk nipis, aduk dan didihkan selama 5 menit. Semuanya! Sementara kemacetan masih panas, tuangkan dalam stoples steril dan menggulung. Segera invert guci terbalik tutup dengan kain hangat dan cuti sampai dingin. Maka adalah mungkin untuk menghapus memperlakukan dalam lemari atau lemari. Saya menggunakan stoples kecil di 250 ml dan topi sekrup. Jika Anda melakukan semua resep, ceri Anda mendapatkan volume 1,6 liter, sisa buah - 1 liter.
kekosongan ini baik disimpan, bahkan di apartemen. Jangan berubah masam, tidak akan meledak, dan pastikan untuk menyenangkan Anda dengan aroma dan rasa selama musim dingin! Bon appetit!
