Tidak semua orang suka itu, kebab daging, selain berbagai menarik dari hidangan di alam. Cobalah untuk memasak kebab dari kentang! Lezat, bergizi, dan aroma hanya ilahi!
Siapkan kebab kentang tidak sesederhana mungkin tampak. Jika Anda mengambil dan hanya mengenakan sayuran di tusuk sate dan kemudian dimasukkan di atas bara, kemudian di atas kentang akan basah dan bawah akan terbakar. Jadi pastikan untuk memeriksa semua nuansa memasak hidangan ini!
Cara memasak kebab dari kentang?
Hal pertama yang perlu diingat: untuk hidangan ini sangat cocok untuk kentang yang sudah gemuk kozhurki atau kentang tua, di mana pati sedikit.
resep
Anda akan perlu:
- Kentang - 1 kg;
- Lemak - 300 g;
- bumbu dan garam secukupnya;
- minyak sayur (jika memasak tanpa lemak) - 100 ml.
Bagaimana mempersiapkan:
Kentang, bilas sampai bersih, tapi tidak bersih dan tidak merusak kulitnya. sayuran kering. Salo memotong irisan 2 cm, dan kentang menjadi potongan-potongan 5 cm.
Strung pada daging tusuk sate dan kentang, bergantian mereka. Sebelum menginstal pada BBQ piring, taburi dengan garam dan rempah-rempah.
Jika Anda memasak tanpa lemak, kentang setelah meletakkan di tusuk sate tuangkan minyak.
tusuk sate kentang untuk merata memasak lebih baik membungkus mereka dengan foil, pengetatan tepi belah pihak untuk jus menetes di atas bara.
Tempatkan tusuk sate di atas panggangan dan masak hidangan sekitar 25 menit.
Setelah itu, kentang harus menghapus foil dan mengirim tusuk sate di atas panggangan selama 5 menit sampai berwarna cokelat keemasan saat makan.
Sajikan kebab kentang sebagai hidangan utama atau lauk daging, dikombinasikan dengan mayones, saus tomat, krim asam, rempah segar!
kentang tersebut diresapi dengan asap dan jus dari lemak. Lezat, hangat dan merupakan alternatif yang baik untuk daging shish kebab! Pastikan untuk mencoba memasak!
