Lezat selai harum dengan warna yang cerah dan indah rasa buah! Cobalah untuk mempersiapkan orang yang mereka cintai dan mereka akan gembira!
Jika Anda tidak sangat menyukai selai, jenis makanan penutup Anda masih menyukainya! Resep selama bertahun-tahun, dan akhirnya dia hanya membaik. Memasak secara umum sangat mudah! Jam mendapat konsistensi thickish tidak mendidih aprikot bagian. bahkan cocok untuk seperti kue lapis makan, misalnya, dari adonan.
resep
Anda akan perlu:
• aprikot - 2 kg;
• Gula - 1,5 kg;
• jeruk - 2 besar.
persiapan:
Dari jumlah total komponen di luar sekitar 2,5 liter selai selesai. Ini 5 guci setengah liter.
Aprikot, pilih tegas, tanpa memar. Jika kerusakan masih ada, lebih baik untuk memotong pisau mereka.
Cuci buah dan menghapus mereka dari tulang. Tempat dalam wadah yang cocok aprikot up irisan jatuh gula tertidur. Goyang wadah untuk semua aprikot yang dilapisi dengan gula dan meninggalkan 8 jam pada suhu kamar. Selama ini, aprikot mengalokasikan sejumlah kecil jus. Kulit jeruk, gosokkan pada parutan, dan diri mereka sendiri jeruk potongan dipotong.
Tempatkan kupas dan oranye untuk aprikot, taruh di atas api, didihkan, menghapus busa dan masak selama 5 menit. Matikan api, biarkan dingin dan selai lagi, meletakkannya di atas api. ulangi prosedur harus 3 kali. Proses ini kebutuhan untuk aprikot tidak mendidih dan berubah menjadi bubur. Jangan lupa untuk mendapatkan di jalan saat memasak selai, sampai ke bawah, untuk memperlakukan tidak menempel.
Setelah ketiga memasak Anda perlu untuk menuangkan kemacetan pada botol steril dan topi sekrup. Tempatkan botol turun terbalik dan meredam cuti sampai dingin. Bon appetit!
Letakkan jari dan berlangganan saluran
