Alergi tidak cadang siapa pun - tidak lemah secara fisik, anak-anak yang sakit-sakitan, tidak ada yang kuat dan kuat zdorovyachkov. Namun, tidak selalu reaksi terhadap makanan muncul dalam cara yang akrab
sakit perut, gangguan pencernaan, ruam gatal pada kulit - manifestasi ini alergi, tapi pilihan lain yang mungkin. Sebagai contoh, tidak ada diare, dan konstipasi, bukan ruam, hidung meler, sakit di sekitar pusar, dan bronkospasme dan angioedema, ketika anak bengkak bibir, lidah, wajah.
Ancaman di piring
Efek samping makanan dikembangkan, biasanya dalam tahun pertama kehidupan, menjadi yayasan yang kemudian, yaitu di Awal dan pra-sekolah usia, terbentuk dari penyakit alergi yang serius: dermatitis atopik, rhinitis alergi, bronchial asma.
Untuk mencegah perkembangan mereka, dengan kecurigaan sedikit pun dari alergi makanan pada anak mengecualikan dari produk diet dari dua kolom pertama dari tabel - dengan alergenitas tinggi dan moderat. Dan untuk dasar makanan anak-anak, mengambil yang tercantum dalam kolom ketiga: bahwa mereka secara signifikan lebih mungkin dibandingkan makanan lain untuk penyebab alergi makanan.
Penilaian yang paling alergen makanan berbahaya / istockphoto.com
mengukur seluruh
Jika Anda memiliki keluarga atau dalam keluarga memiliki alergi, mengambil tindakan pencegahan untuk meminimalkan risiko alergi makanan pada bayi.
- Lanjutkan menyusui selama mungkin, dan jika Anda tidak bisa - menggunakan susu formula hipoalergenik.
- Mengurangi jumlah alergen potensial dalam diet anak, pastikan bahwa pakaian tidur dan bayi terbuat dari bahan non-alergi.
- Lebih sering pembersihan basah, tidak merokok di ruangan tempat remah, gunakan hanya bahan kimia rumah tangga dan bubuk untuk mencuci hal.
- Batasi kontak dengan hewan bayi dan secara teratur melaksanakan di apartemen atau rumah perawatan antijamur, membayar perhatian khusus untuk kamar anak-anak.
Penilaian yang paling alergen makanan berbahaya / istockphoto.com
alergi Uji
Anak-anak dari 3 tahun untuk tujuan diagnostik kami menyarankan bahwa tes tusuk kulit terhadap alergen. Ini adalah metode cepat dan informatif untuk diagnosis alergi, yang memungkinkan Anda untuk menentukan adanya sensitisasi (sensitisasi) dari organisme ke berbagai alergen. Membawa prick test memungkinkan untuk mengembangkan rencana makan individu dan langkah-langkah eliminasi untuk anak tertentu.
Salah satu metode yang efektif pengobatan penyakit alergi memegang imunoterapi alergen (Asit). esensinya terletak pada pengenalan ke dalam tubuh alergen dalam meningkatkan dosis. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengubah hipersensitivitas ke "bersalah" dari protein dan mencegah perkembangan sensitisasi terhadap alergen lainnya.
Penilaian yang paling alergen makanan berbahaya / istockphoto.com
Alergen dalam rangka pengurangan risiko
1. susu - susu, milk shake, krim, fermentasi panggang susu, yogurt, cmetana, keju manis sapi dengan icing, diproses keju, dengan cetakan (Roquefort) dan rempah-rempah panas, yoghurt dengan gula dan aditif lainnya, es krim. Alergi harus diganti dengan kambing, kerbau dan jenis-jenis susu, keju keras, seperti Parmesan, yogurt dengan buah alami, yoghurt buah.
2. telur - protein telur, bahkan dalam bentuk meringue. Alergi harus diganti dengan telur puyuh.
3. daging - Ayam (alergen yang sama yang putih telur), sapi dan daging sapi di hadapan alergi terhadap susu (alergen yang sama), bebek, angsa, babi, domba, sosis, hot dog dan sosis (termasuk yang disebabkan ditambahkan dalam mustard mereka), daging kaldu. Alergi harus diganti dengan kelinci, kalkun, game. Dan tidak ada sosis!
4. ikan - merah dan hitam kaviar, varietas lemak ikan putih dan merah, ikan kaleng, kepiting, tiram, kerang, kepiting dan makanan laut lainnya, sushi. Alergi seharusnya tidak makan ikan laut hanya dikukus. Tidak ada sungai dan jeroan.
5.Buah - dengan biji - cherry, cherry merah dan kuning, aprikot, peach, delima, jeruk, tropis - nanas, kiwi, nanas jambu, mangga, pepaya, buah ara dan apel merah lainnya dan pir, kesemek, melon, jus kalengan dan minuman buah, buah kering - kismis, aprikot kering, tanggal, buah ara. Alergi harus meninggalkan apel hanya dipanggang, buah kering, diadu.
6. berry - stroberi, stroberi, raspberry merah dan kuning, blackberry, cranberry, honeysuckle, buckthorn, anggur. Alergi harus diganti dengan buah ceri putih, plum, plum, raspberries, putih, kismis putih, murbei putih.
7. sayur-sayuran - labu, lobak, tomat, acar, pasta tomat, lobak, biji bunga matahari, terong, bit, wortel, paprika merah dan hijau, coklat kemerah-merahan, seledri, bawang, lobak, jahe, bawang putih. Alergi harus diganti dengan kentang, kubis, peterseli, dill, selada, zucchini, labu, mentimun, bayam.
8. tepung - kue coklat dengan krim, roti manis, kue, madu, halva. Alergi hanya nesdobnoe sereal bekatul (gandum dan hitam tanpa gula), pengeringan, kerupuk sederhana, biskuit, kerupuk, marshmallow, permen bisa.
9. Kashi - semolina, gandum. Alergi dapat soba, oatmeal, beras, barley.
10. alergen lainnya - Mengunyah permen karet, kacang tanah dan kacang lainnya, minuman dan setiap minuman manis, kopi dan coklat, cuka, mayones, merica, kayu manis, jamur dan rempah-rempah. Alergi dapat menyebabkan teh bahkan herbal. Alergi ditampilkan infus (misalnya, chamomile atau anak-anak herbal).
Semua bersama-sama pada diet
Beberapa anak dengan alergi makanan harus pengolahan daya rendah, yang lain - dalam perubahan mendasar dalam diet, jika keistimewaan pertumbuhan produk tertentu.
- Pada tahap pertama terapi diet, alergi akut, menu mengecualikan terutama telur, ayam, madu, jeruk dan coklat. Serta semua jenis kaldu, pedas, asin, makanan acar, makanan kaleng, daging, rempah-rempah, produk daging. Jangan menyerah pada saat ini, permen, soda, sirup, es krim, permen karet.
- makanan batas semolina, tepung, roti, biskuit, kue dan pasta, susu, keju, krim asam, mentega. Gula juga dikurangi menjadi setengah norma usia, garam - hingga 3-4 g per hari.
- Ini "kontrol diri" anak-anak untuk mentransfer lebih mudah jika semua anggota keluarga mengamati prinsip-prinsip makan yang sehat.
Juga Anda akan tertarik untuk membaca ini: Alergi makanan: diagnosis atau kalimat
