Masakan India adalah salah satu yang paling beragam di dunia. kenalan saya dengan India itu sendiri dimulai dengan masakan nasional. Banyak orang pada menyebutkan masakan India, segera gagasan tentang apa hidangan yang pasti menjadi panas-tajam. Tapi itu tidak begitu. India adalah terkenal dengan berbagai rasa, warna, bau, yang tidak ditemukan dalam masakan lain di dunia. Karena rempah-rempah, berbagai sayuran, biji-bijian dan minyak datang sejumlah besar resep.
makanan India dan rempah-rempah tidak hanya lezat dan harum, tetapi juga baik untuk kesehatan kita. makanan India tidak hanya akan menurunkan berat badan tetapi juga meningkatkan kesehatan Anda.
Daftar produk India untuk membantu Anda mempertahankan seorang tokoh besar.
1.Bobovye atau dikembalikan (Dhal)
Kita semua tahu bahwa biji merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin dan mineral, serta bentuk dasar makanan, tidak hanya di India tetapi juga di negara lain. Mereka kaya akan vitamin A, B, C, E, dan mineral seperti kalsium, zat besi dan kalium
. Mereka juga merupakan sumber yang baik dari asam amino. Kacang-kacangan juga mengandung protein dan serat makanan, yang membantu mengendalikan kadar gula darah, membantu untuk meningkatkan kerja pencernaan dan mengurangi kolesterol dalam darah.Dia memberi atau dhal - sup pedas tradisional vegetarian India kacang rebus. Dia memberi dibuat dari kacang-kacangan yang berbeda, termasuk lentil merah, Urda, kacang hijau, kacang, Gude. Dal dimasak dengan sayuran lain dengan jumlah minimal minyak, adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang dan makan malam setiap hari.
2. Chapati atau roti
kue roti bersama dengan kerabat dekat kue chapati mereka dianggap sebagai bagian integral dari masakan India. Dengan tradisi untuk membuat roti kue makan digunakan, dikenal sebagai Atta. Tapi hari ini di pasar India sudah dapat ditemukan tepung multizernovuyu, yang memiliki bagian yang sama dari gandum, sorgum, jelai atau Satti.
Masing-masing dari bahan ini kaya akan serat, yang membuatnya berguna untuk perut, dan juga kaya karbohidrat, yang memberikan banyak energi. Chapati dan paranthi terbuat dari tepung kecuali bahwa chapati digoreng dalam api, dan paranthi - mentega, ghee atau mentega. jenis hidangan pilihan yang sangat baik mengganti roti dalam kehidupan sehari-hari.
3. beras
Gambar dalam masakan India dianggap sebagai salah satu dari sereal paling populer dan nasi adalah sebagian besar tamu sering pada tabel. Indian memiliki cinta khusus untuk nasi putih. Tapi hidangan ini tinggi kalori.
Itu sebabnya ahli gizi merekomendasikan beras merah, yang kaya akan serat. Namun, jika Anda lebih memilih nasi putih, Anda dapat mencoba untuk makan malam untuk mencoba kue beras direbus dengan dua chapati. kombinasi besar karbohidrat dan serat.
4. kari India
kari India dikenal di seluruh dunia untuk tekstur, rempah-rempah dan minyak. Minyak mengambang di permukaan dan tekstur creamy menciptakan instan gourmet nafsu makan dan membuat mereka tak tersentuh bagi mereka yang menganut diet. Untuk hidangan yang membantu dan tidak merugikan angka harus diikuti aturan sederhana:
- menyiapkan panci non-stick dengan minyak yang lebih sedikit;
- seluruh rempah-rempah memberikan rasa yang unik dari masakan India;
- untuk tekstur lembut, hindari krim asam atau mayones, penggunaan yogurt.
Penggunaan metode memasak ini tidak hanya membuat Anda lebih sehat, tetapi juga untuk melestarikan rasa yang luar biasa dari piring. Sekarang Anda dapat mengatakan selamat tinggal pada mitos bahwa makanan India dapat menjadi sehat dan lezat pada waktu yang sama.
kesimpulan:
Menyimpulkan, tidak sulit untuk melihat bahwa makanan India tidak hanya tajam, tapi juga lezat, sementara mengkonsumsi dapat meningkatkan kesehatan Anda. Jangan menyiksa diri dengan makanan segar, diet, dan menggunakan pengalaman memasak di berbagai negara.
Saya akan berterima kasih untuk "jempol👍". Terima kasih atas perhatian Anda.
Juga membaca pada saluran:
🎯Fenugreek: 5 cara untuk menurunkan berat badan
