Setiap hari keju hadir dalam diet jutaan orang. Dalam kebanyakan kasus, ia bertindak sebagai bahan untuk sandwich atau komponen yang diperlukan untuk persiapan hidangan lainnya. Sayangnya, dalam banyak kasus, seseorang menjadi tidak nyata keju, dan pemalsuan. Pertimbangkan bagaimana membedakan nyata dari keju palsu.
Apa yang harus dicari
Banyak produsen yang tidak bermoral di Cheesemaking susu pengganti lemak untuk kelapa sawit, yang memiliki dampak negatif pada tubuh manusia.
Hal pertama yang Anda harus memperhatikan - informasi dari produsen pada label produk. Hindari membeli produk keju, opsional dalam komposisi tersebut seharusnya tidak ada lemak nabati. Keju yang dihasilkan dari lemak susu harus sisi dryish dari pemotongan, yang menunjukkan kualitasnya.
Indikator penting dari kehadiran kelapa sawit di keju adalah lengket tersebut pada memotong waktu iris menempel pada pisau. Miskin kualitas keju atau produk keju saat memotong crumble dan istirahat menjadi potongan-potongan kecil yang juga Ini menunjukkan adanya konsentrasi besar kelapa sawit (untuk peningkatan hidup produk rak di toko).
Untuk memeriksa kualitas keju dapat menjadi beberapa jam untuk meninggalkan beberapa potong di atas meja. Jika mereka sudah mulai muncul tetesan lemak atau minyak - hampir 100% produk palsu. Alami, sebaliknya, mulai mengering.
Banyak konsumen memiliki panjang dan hampir pasti belajar untuk mengidentifikasi keju palsu dari alam dalam rasa. Misalnya, rasa lusciously krim mengatakan tentang isi kelapa atau minyak kelapa, dan tidak memerlukan tes laboratorium.
Share keju akan membantu beberapa hari penyimpanan produk. keju alami disimpan hingga 6 bulan pada kondisi suhu optimum. Dalam beberapa kasus, itu disimpan lebih lama, menciptakan rasa tertentu. Produk palsu disimpan tidak lebih dari 3-4 bulan, setelah itu ada bau menjijikkan membusuk.
Jadi, jika Anda peduli tentang kesehatan Anda, cobalah untuk makan produk susu yang berguna dan sehat, pilihan mereka harus didekati dengan berbagi tanggung jawab sepenuhnya.
