Selamat siang untuk semuanya! Hari ini saya membuka lemari es dan merasa ngeri. Ternyata saya benar-benar lupa dengan pisang yang saya beli di awal minggu. Mereka mulai terlalu matang, dan tidak ada yang mau memakannya begitu saja. Yah, saya harus berfantasi, menciptakan resep saat bepergian. Saya memutuskan untuk menjadi kue. Ya, ya, sangat aneh, dengan isian yang tidak biasa. Ngomong-ngomong, berlari ke depan, saya akan mengatakan bahwa saya sama sekali tidak menyesali keputusan yang saya buat, dan keluarga saya meminta untuk mengulangi karya mini ini.
Apa yang saya buat
- Saya minum susu, sedikit kurang dari setengah liter (sekitar 300 ml.)
- Saya menyaring tepung dengan jumlah yang sama:
- Saya menggunakan gula dalam jumlah satu setengah gelas;
- Sedikit garam (secukupnya), 1 sdt. soda, sekantong vanillin.
- Sayuran (saya punya bunga matahari, saya suka memasak di atasnya) mentega - beberapa sendok, dan mentega cair - satu sendok makan dengan slide;
- 4 butir telur ayam besar dan 4 buah pisang matang.
Resepnya sangat sederhana dan cepat. Dapat digunakan untuk sarapan atau saat tamu tiba-tiba muncul di depan pintu Anda.
Bagaimana melakukan
Pertama-tama, Anda perlu mencampur semua bahan kering. Untuk melakukan ini, ambil piring dalam dan tuangkan 300 gr ke dalamnya. tepung, semua gula dan vanillin. Tambahkan soda kue (baking powder) dan garam. Mari berbaur.
Tambahkan susu suam-suam kuku, telur dan kocok semuanya dengan sendok. Tambahkan mentega (mentega dan sayuran). Saya mengambil minyak sayur tak berbau, dan mentega adalah yang paling sederhana yang kami gunakan untuk sandwich.
Anda bisa mengaduk dengan sendok, tapi butuh waktu lama. Saya mengalahkan dengan mixer dengan kecepatan rendah. Sekarang kita ambil pisang dan kupas. Kami memotong pisang menjadi lingkaran berukuran sekitar 2 cm.
taruh pisang dalam wajan (atau loyang khusus). Dan dengan hati-hati mengisinya dengan adonan. Jika pisang dibiarkan berdiri, itu bagus.
Panaskan oven dan taruh wajan dengan pisang dan adonan di dalamnya. Pada 180 gr. kami akan memanggang selama satu setengah jam. Setelah sekitar satu jam, cobalah, mungkin Anda memiliki oven yang kuat dan kuenya sudah matang.
Tampaknya adonan sudah mulai gosong di bagian tepi cetakan dan agak menjauh darinya. Tidak ada yang salah. Kue tidak gosong, inilah kekhasannya. Adonan akan berperilaku seperti ini saat dipanaskan.
Anda bisa menaburkan kue dengan icing sugar saat disajikan. Saya lebih menyukai versi dingin, sedangkan suami dan ibu saya menyukai versi hangat.
Cobalah untuk membuat makanan penutup yang luar biasa dan sederhana ini dan lihat sendiri betapa indahnya aroma dan rasa yang dimilikinya.
