Menemukan makanan sehat di rak-rak toko tidaklah mudah saat ini. Banyak di antaranya mengandung zat berbahaya bagi manusia. Agar tubuh tidak mengotori tubuh dengan "sampah", sebaiknya selalu membaca komposisi produk makanan.
Komponen apa yang sangat berbahaya bagi manusia, mari kita coba mencari tahu.
Monosodium glutamat
Aditif makanan ini juga disebut penambah rasa. Produsen menambahkan monosodium glutamat ke produk makanan agar rasanya lebih cerah dan kaya. Tanpa komponen ini, yang ditunjukkan pada kemasan sebagai E621, produksi produk daging setengah jadi, keripik, dan crouton tidak dapat dilakukan. Semua ini sangat enak, tetapi menyebabkan obesitas, dan juga berdampak negatif pada sistem pencernaan.
Lemak trans
Lain, bukan suplemen makanan sama sekali, adalah lemak trans. Zat-zat ini meningkatkan kandungan lemak produk, membuatnya lebih enak. Lemak trans biasanya ditemukan dalam mayonais dan saus buatan pabrik, margarin dan olesan, makanan cepat saji berlemak, dan makanan cepat saji.
Komponen makanan sehari-hari ini mengandung sejumlah besar lemak yang berdampak negatif pada sosok. Selain itu, lemak trans “menyerang” sistem kardiovaskular dan endokrin. Para ahli tidak mengesampingkan pengaruh lemak trans terhadap perkembangan kanker.
Perasa dan pewarna
Siapa pun yang sering membeli kue dan permen dari pabrik sudah melihat apa yang termasuk dalam produk. Ini adalah pewarna dan perasa. Mereka hadir tidak hanya dalam permen, kue, wafel, tetapi juga, tampaknya, dalam produk yang bermanfaat - dalam sereal dan produk susu. Sering mengonsumsi makanan lezat seperti itu menyebabkan kerusakan hati, serta reaksi alergi tubuh.
Pengawet
Hampir tidak mungkin menemukan produk tanpa bahan pengawet di rak toko. Seluruh industri makanan berkomitmen untuk memastikan bahwa produk mereka tidak kehilangan properti konsumennya. Oleh karena itu, aditif secara aktif digunakan dalam produksi, yang menghambat proses "pembusukan" produk.
Biasanya, pengawet dengan sebutan E dimasukkan dalam komposisi produk susu, produk daging setengah jadi, dan produk jadi lainnya, diikuti dengan angka dari 200 hingga 299. Tidak semua pengawet ini tidak berbahaya. Suplemen berikut dianggap paling optimal untuk tubuh manusia:
• E202,
• E260,
• E270,
• E290,
• E297.
Makan segala sesuatu yang lain sangat tidak dianjurkan. Jika tidak, tubuh akan merespons penyakit pada sistem pencernaan dan genitourinari, serta gangguan saraf dan alergi.
Pengganti gula
Hanya pemanis yang bisa berbahaya bagi gula. Ya, suplemen makanan bergula memang rendah kalori, tetapi bisa sangat berbahaya bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan. Menurut para ahli, produk dengan pemanis bisa memancing peningkatan nafsu makan. Akibatnya, alih-alih efek diet, produk semacam itu bisa memberi seseorang berat badan ekstra.
Agar cantik dan sehat, pastikan mempelajari komposisi kimiawi makanan yang Anda beli. Dan yang terbaik dari semuanya, kecualikan produk setengah jadi dari makanan Anda secara maksimal dan masak sendiri.
