Untuk sementara, susu emas menjadi sensasi nyata di web. Resep minuman diterbitkan, propertinya diiklankan. Apakah susu emas memang sebagus itu? Apa manfaat kesehatannya?
Bacalah sampai akhir untuk mendapatkan informasi yang paling berguna.
Susu emas yang populer belakangan ini bukanlah hal baru. Minuman ini telah dikenal dalam pengobatan Ayurveda selama berabad-abad. Penduduk pulau Okinawa di Jepang meminum kunyit yang dikombinasikan dengan air setiap hari. Di sanalah kebanyakan centenarian di dunia hidup.
Mengapa susu emas bermanfaat?
Daftar penyakit yang bisa dihindari dengan minum susu emas setiap hari sangat mengesankan. Bahan utama minumannya adalah kunyit yang mengandung kurkumin. Manfaat kurkumin termasuk mengurangi peradangan, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. Kurkumin meredakan nyeri sendi, memiliki efek antidepresan, dan secara positif melindungi dari penyakit jantung mempengaruhi kekebalan, memiliki efek antibakteri, antivirus dan antiparasit, membaik pencernaan. Kurkumin dianggap sebagai salah satu antioksidan terkuat dalam kelompok polifenol.
Selain itu, kunyit mengandung senyawa aktif biologis lainnya - tumeron, yang memiliki efek positif pada sistem saraf.
Bahan Golden Milk
Susu berutang warnanya pada kunyit, tetapi itu bukan satu-satunya bahan dalam campuran ini. Ini juga mengandung jahe dan kayu manis. Kedua bumbu ini dianggap sangat menyehatkan.
Jahe membantu pencernaan, memiliki anti-inflamasi, memberi energi dan efek positif pada konsentrasi, dan juga mengurangi mabuk perjalanan dan mual di pagi hari pada wanita hamil perempuan.
Kayu manis, pada gilirannya, memiliki efek antispasmodik ringan, menghilangkan kembung, dan memiliki efek bakterisidal yang kuat.
Bumbu diencerkan dalam susu hewani atau nabati (kelapa, almond, rami). Rasa minuman ditingkatkan dengan sirup agave, sirup maple atau madu.
Mengapa Anda perlu minum susu emas
1. Ini meningkatkan kekebalan
Setiap bahan dalam Golden Milk memiliki tindakan antivirus dan bakterisidal, mengurangi peradangan, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Senyawa yang ada dalam jahe segar menghambat pertumbuhan beberapa bakteri. Telah terbukti bahwa ekstrak jahe dapat melawan virus RSV (Respiratory Syncytial Virus Infection), yang merupakan penyebab umum penyakit pernapasan.
Cinnamaldehyde, bahan aktif dalam kayu manis, melawan jamur dan bakteri.
2. Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi
Kurkumin meningkatkan tingkat faktor neurotropik otak (BDNF). Tingkat BDNF yang rendah dikaitkan dengan kelainan di otak yang terlihat terutama pada pasien dengan penyakit Alzheimer.
Jahe yang ada dalam susu emas meningkatkan konsentrasi dan memiliki efek positif pada memori. Penelitian telah menunjukkan bahwa ramuan dalam kayu manis dapat mengurangi gejala penyakit Parkinson.
3. Mempromosikan Kesehatan Jantung
Zat yang terkait dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah telah ditemukan di kayu manis, jahe, dan kunyit, dan karenanya di setiap komponen utama susu emas.
Kayu manis menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida "jahat". Pada gilirannya, kurkumin meningkatkan fungsi lapisan pembuluh darah.
4. Meningkatkan Pencernaan
Kunyit memiliki efek positif pada proses pencernaan dengan meningkatkan produksi empedu. Ada juga penelitian yang menunjukkan bahwa kunyit dapat mencegah kambuhnya penyakit yang berhubungan dengan kolitis ulserativa.
5. Mengurangi peradangan
Trio - jahe, kunyit dan kayu manis - menekan peradangan, yang memainkan peran penting dalam perjalanan penyakit kronis.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek anti-inflamasi kurkumin sebanding dengan obat tradisional. Bumbu ini meredakan nyeri sendi yang berhubungan dengan osteoartritis dan rheumatoid arthritis.
