Jika Anda memiliki sedikit waktu ekstra, dan Anda sudah bosan menyiapkan hidangan yang monoton, artikel ini khusus untuk Anda! Saya menawarkan resep untuk dua mahakarya! Untuk perhatian Anda, pizza yang terbuat dari adonan pancake tipis dan kue pancake labu. Ternyata tidak ada bandingannya! Saya yakin Anda akan mencobanya sekali dan Anda akan benar-benar senang.
Pizza pancake
Resep ini berasal dari Italia. Pizza disiapkan dengan adonan pancake. Namun, misterinya bukan di dalamnya, melainkan di isinya. Yuk simak resepnya!
Anda akan perlu:
- telur ayam - 3 buah;
- tepung - 200 gram;
- susu - 300 mililiter;
- soda - sejumput;
- garam - ¼ sendok teh;
- gula - 2 sendok makan;
- sosis / daging / jamur;
- tomat;
- Zaitun;
- keju - 50 gram.
Persiapan:
Kocok 2 butir telur dengan garam dan gula, tambahkan susu, aduk, lalu ubah soda dan tepung. Uleni adonan pancake. Konsistensinya harus seperti krim asam kental, jika terlalu kental maka bisa ditambahkan sedikit air hangat.
Tuang 2/3 dari seluruh adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan, dan masukkan ke dalam lemari es selama 10 menit. Selama waktu ini, adonan akan sedikit mengeras, dan Anda bisa meletakkan isinya. Secara umum, Anda benar-benar dapat menggunakan produk apa pun, percayalah pada imajinasi Anda. Saya suka dengan daging atau sosis, saya pasti menambahkan tomat, saya menghias pizza dengan zaitun.
Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim pizza ke sana. Panggang piring selama 20 menit, lalu pecahkan telur ketiga di bagian tengah, tutupi semuanya dengan keju, dan tuangkan sisa adonan ke sekeliling tepinya. Anda perlu memanggang hidangan selama 20 menit lagi!
Pizza jenis ini bahkan disajikan di restoran Italia!
Kue serabi labu
Saya tidak tahu dari mana resep ini berasal, tetapi fakta bahwa kue itu ternyata hanya ilahi sudah pasti. Tapi intinya adalah labu parut ditambahkan ke adonan pancake biasa. Panekuknya berwarna oranye, dan seluruh kuenya enak.
Anda akan perlu:
- labu parut mentah - 1 gelas;
- susu - 1 gelas;
- telur - 3 buah;
- kunyit - 1 sendok teh;
- gula dan garam secukupnya;
- tepung - dengan mata;
- minyak sayur;
- mayones, keju, bawang putih, bumbu.
Persiapan:
Parut labu dan sisihkan. Sementara itu, kocok telur dengan garam dan gula hingga adonan menjadi keputihan, tambahkan susu, kunyit, sedikit minyak sayur, lalu labu dan tepung. Adonan harus sedikit lebih tebal dari pada pancake.
Panggang pancake seperti biasa, setelah mengolesi wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur. Pancake akan menjadi sedikit lebih tebal dari biasanya.
Anda bisa meletakkan pancake langsung di atas satu sama lain. Sementara itu, Anda perlu memasukkan mayones ke dalam mangkuk. Bagi mereka yang sangat peduli dengan bentuk tubuh dan kesehatan mereka, saya akan menyarankan Anda untuk mengganti produk toko dengan produk buatan sendiri, atau gunakan krim asam, yogurt alami, bubur keju cottage rendah kalori. Tambahkan bumbu cincang, keju parut, dan bawang putih ke dalam mayones. Atur proporsinya dengan mata.
Letakkan pancake di atas piring datar, olesi dengan campuran yang sudah disiapkan, yang kedua di atas, olesi lagi. Dan seterusnya sampai ke puncak. Olesi pancake bagian atas dengan campuran mayonaise dan hiasi dengan bumbu.
Dari produk yang ditentukan dalam resep, diperoleh 7-8 pancake, ini cukup untuk membuat kue yang enak. Anda bisa membuat lapisan saus apa saja. Misalnya, Anda bisa menggoreng bawang bombay dengan wortel, lalu mencampurkan dengan mayones dan bawang putih. Ternyata juga sangat lezat! Biarkan kue yang sudah jadi menjadi dingin, lalu masukkan ke dalam lemari es, biarkan dingin. Tapi, pada prinsipnya, Anda bisa memakannya hangat.
Silakan dinikmati makanannya!
Baca juga: 7 Kondisi Kuku Anda yang Bisa Menunjukkan Masalah pada Tubuh
Artikel asli diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/blinnaya-picca-i-blinnyj-tort-obaldennaya-vkusnyatina.html
