Ada banyak makanan lezat selama era Soviet, yang rasanya masih dikenang dengan kekaguman, dan ada juga makanan yang benar-benar menyedihkan, yang kenangannya sangat mengerikan.
Ini dia hidangan ajaib yang mengerikan di era Soviet
Bubur
Bubur untuk orang Soviet, mungkin, adalah sarapan yang tak tergantikan. Apa pun yang dikonsumsi - millet, semolina, beras, soba, dll. Masalahnya adalah dimasak di katering umum dalam waktu yang sangat lama, dan akibatnya menjadi lengket, kurus, sangat menjijikkan untuk memakannya. Dan bahkan kemudian, diketahui tentang manfaat sarapan, jadi porsi sereal sangat besar, yang lebih merugikan.
Sosis goreng dengan pasta
Di keluarga Soviet, hidangan ini disiapkan setidaknya seminggu sekali. Makanannya tidak sehat, tapi cepat dan memuaskan. Sejumlah besar pasta direbus, air dikeringkan dari mereka. Sedikit sosis digoreng dalam wajan, paling sering dengan bacon, dan kemudian pasta dituangkan ke sosis. Beberapa menit lesu, dan hidangan bisa disajikan di meja. Itu juga tersedia di kantin.
Sulit pertama dan kedua
Di Uni Soviet, yang pertama dan kedua paling sering disajikan, sementara kedua hidangan itu terlalu memuaskan. Semuanya ada di kaldu daging, dengan banyak sayuran. Dan untuk yang kedua, misalnya, sepiring kentang utuh, sosis atau potongan daging murah untuk itu. Sehingga mereka dapat memberi makan di pabrik, dan untuk memiliki kekuatan yang cukup hingga akhir shift, mereka harus makan semuanya, yang seringkali menyebabkan obesitas.
Sosis
Sekarang sosis juga tidak disarankan, tetapi sangat enak. Di zaman Soviet, mereka terlihat seperti kain lap. Tapi murah, jadi cepat dibeli. Sosis dibuat dari sisa-sisa daging dan urat, diproses dengan hati-hati hingga menjadi bubur. Dan irisan daging juga dibuat dari "daging" yang hampir sama.
Sup pangsit
Penemuan wanita Soviet yang sangat bagus. Hidangannya sederhana dan cepat. Pangsit dilemparkan ke dalam air mendidih, garam, merica, lavrushka, apa pun ditambahkan ke air untuk menambah rasa dan aroma pada kaldu. Jadi hidangannya sudah siap. Satu-satunya hal yang menjijikkan adalah bahwa pangsit itu sendiri dibuat dari daging yang tidak bisa dimengerti, yang tampak seperti gumpalan lengket, dan adonannya adalah kayu ek, dan bahkan setelah 15 menit dimasak, itu tetap keras. Tetapi opsi ini sangat cocok untuk wanita yang, setelah mempertahankan giliran kerja mereka di pabrik, perlu memberi makan anggota rumah tangga mereka.
Pilaf dari rebusan
Dagingnya tidak normal, yah, atau harganya mahal, dan rebusannya bisa ditemukan di toko mana pun, dan sangat murah. Metode memasak pilaf dalam gaya Soviet adalah dasar. Nasi direbus sampai matang, wortel goreng ditambahkan ke dalamnya jika diinginkan, serta sekaleng daging rebus. Hasilnya adalah bubur nasi, yang disebut pilaf, hidangan yang hangat, aromatik, tetapi dingin - benar-benar jijik dengan lemak yang mengeras di bibir.
Salad basement
Di Uni Soviet, sulit mendapatkan sayuran normal untuk salad, jadi semua yang tersedia dipilih untuk meja pesta di ruang bawah tanah - acar, kentang, wortel, bit. Dan, seperti yang Anda ketahui, seorang wanita bisa membuat salad dari apapun. Vinaigrette itu populer, hanya saja dibuat dari apa.
Roti gula
Mungkin banyak yang mengingat makanan penutup ini. Tentu saja, tidak ada banyak manisan dengan harga terjangkau di toko-toko seperti sekarang, di zaman Soviet. Inilah yang mereka lakukan: mentega dioleskan di atas sepotong roti putih atau cokelat, dan gula dituangkan di atasnya. Ternyata itu kue Soviet yang murah.
Dan hidangan apa dari Uni Soviet yang membuat Anda jijik?
Artikel asli diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/samye-uzhasnye-bljuda-iz-sssr.html
