Halo! Saya telah menjadi dokter selama 21 tahun. Nama saya Georgy Olegovich Sapego. Pada artikel ini, saya akan berbicara tentang vitamin K. Ia adalah obat dan penawar racun tikus, dan memperkuat tulang, dan tidak membiarkan kalsium masuk ke dalam arteri.
Kita membutuhkan vitamin K untuk pembekuan darah. Jika Anda berpikir bahwa melipat itu buruk, maka Anda salah besar. Di dalam tubuh kita, ada perang konstan koagulasi dan sistem anti koagulasi. Jika darah tidak menggumpal dengan baik, maka darah akan mengalir melalui semua celah. Jadi kita membutuhkan vitamin K agar sesuatu tidak berdarah.
Ironisnya, sistem antikoagulan kita juga membutuhkan vitamin K dalam situasi yang ekstrim. Anda bisa bingung.
Pernahkah Anda mendengar tentang obat warfarin yang luar biasa, yang menghambat pembentukan gumpalan darah? Dalam dosis dan kompleksitasnya, warfarin mirip dengan insulin. Baginya, Anda juga harus membeli perangkat khusus rumahan. Jadi vitamin K adalah antagonis warfarin, sangat mirip strukturnya. Bisakah Anda bayangkan betapa seriusnya vitamin itu?
Untungnya, orang hampir tidak pernah kekurangan vitamin K. Terkadang hal seperti ini terjadi pada bayi atau pasien yang memiliki daya serap lemak yang buruk.
Ya, saya hampir lupa - vitamin K disebut sebagai vitamin yang larut dalam lemak. Artinya, sulit untuk diserap.
Pengisapan
Dalam makanan, vitamin K dikaitkan dengan protein. Oleh karena itu, di dalam usus halus, protein ini harus dibelah oleh enzim pankreas. Jelas bahwa tidak setiap pankreas cukup sehat untuk mencerna semuanya dengan baik.
Dan juga vitamin K harus dicampur dengan empedu. Baru setelah itu akan diserap.
Dan itu belum semuanya. Vitamin K harus masuk ke hati, yang mengubahnya dari satu baju gemuk ke baju lainnya. Di baju pesta ini, vitamin K sudah bisa dinikahi, yaitu dijalankan untuk tujuan yang dimaksudkan. Anda mungkin sudah menduga bahwa masalah serius pada pankreas dan hati akan menyebabkan kekurangan vitamin K.
Dia masih menyelamatkan dari racun tikus
Racun tikus sering kali dibuat dengan obat anti pembekuan. Dan vitamin K berperan sebagai penawar. Jika seseorang diracuni dengan racun tikus, mereka akan diselamatkan dengan vitamin K.
Tulang
Vitamin K sampai batas tertentu terlibat dalam pembentukan tulang, jadi mereka bahkan ingin menyesuaikannya untuk pengobatan osteoporosis. Tapi sejauh ini, sesuatu belum tumbuh bersama (maaf untuk permainan kata-kata!).
Kalsium dalam pembuluh
Vitamin K dibutuhkan di tempat-tempat di mana kalsium terus-menerus mencoba disimpan di arteri. Karena itu, mereka ingin menyesuaikannya untuk pengobatan penyakit jantung koroner. Dan sejauh ini mereka hanya berusaha.
Dimana mendapatkannya
Sayuran hijau tua seperti brokoli, bayam, atau kangkung kaya akan vitamin K. Jika Anda mencobanya, Anda bahkan bisa memakannya dari pisang.
Vitamin K juga ditemukan dalam produk hewani seperti hati, dimana hewan malang telah menyimpannya. Tapi sumber vitamin K ini tidak terlalu penting.
Jelas bahwa tubuh kita tidak akan mengandalkan kangkung impor dalam masalah serius seperti itu, oleh karena itu ia menanam vitamin K di rumah. Kami memiliki mikroba di usus yang dapat membuat vitamin ini. Kita memberi makan mikroba dengan makanan kita, dan mereka memberi kita vitamin K.
Apakah mungkin mengonsumsi vitamin K.
Bisa. Tapi itu hanya penting bagi orang yang minum pil seperti warfarin. Dan bahkan jika mereka makan multivitamin kompleks, maka tidak ada payudara. Tetapi mereka tidak boleh makan lebih dari setengah gelas kubis Brussel sehari. Inilah arti dari kekuatan vitamin alami!
Orang-orang seperti itu tidak disarankan untuk menolak penghijauan. Ini tidak rasional. Akan lebih benar jika hanya memantau jumlah sayuran dalam makanan.
Jika Anda menyukai artikel itu, maka sukai dan berlangganan saluran saya. Lihat artikel saya tentang topik terkait:
Mengapa makanan sulit diserap
Pankreatitis kronis
