Penggemar makanan sehat telah berdebat selama bertahun-tahun: "Apa yang lebih sehat untuk tubuh - buah pir atau apel?" Banyak orang masih belum tahu jawaban yang benar. Untuk menandai "ё"kami akan menjawab pertanyaan yang menarik bagi banyak orang ini.
Kedua buah ini sangat mirip satu sama lain - dalam rasa dan kandungan internal, tetapi masih ada perbedaan di antara keduanya. Untuk memahami mana yang lebih bermanfaat, kami akan membuka kartu dan menganalisis komposisi kimiawi dari pir dan apel.
Komposisi kimiawi produk
Pada awalnya, kami akan mempertimbangkan vitamin paling berguna yang sangat penting untuk tubuh yang sehat.
Vitamin A (retinol) - meningkatkan penglihatan, memperkuat kekebalan: 100 g apel mengandung 5 mcg, sedangkan pir hanya mengandung 2 mcg. Vitamin B9 (membentuk sel darah merah) kedua buah memiliki jumlah yang sama - 2 mikrogram per 100 gram. Vitamin C - memperbaiki kulit, meningkatkan kerja pembuluh darah: pir 5 mg, apel dua kali 10 mg (per 100 g).
Vitamin PP - memiliki efek positif pada otak dan sistem saraf pusat: buah pir hanya mengandung 0,2 mg, dan apel mengandung 0,4 mg.Dalam hal keberadaan vitamin yang bermanfaat, apel menang telak. Tapi tidak semuanya sesederhana itu. Selain vitamin, buah mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh. Mari kita lihat jumlah konten mereka dalam produk.
Elemen makro dan jejak
Seng - regenerasi jaringan, produksi hormon pria, memperbaiki kulit, kuku, rambut: 100 g apel mengandung 0,15 mg, pir 0,19 mg. Kalsium - memperkuat tulang dan gigi, berpartisipasi dalam proses pembekuan darah: pir - 19 mg, apel - 16 mg. Fosfor - peningkatan aktivitas mental, keseimbangan kerja sistem pencernaan dan hati: apel mengandung 11 mg, sedangkan pir mengandung 16 mg. Omega 6 - menyembuhkan kulit, memperkuat kuku dan rambut: dalam 100 g apel - 0,043 g, dalam buah pir dua kali lipat - 0,093 g.
Dengan keunggulan yang jelas dalam makro dan mikro, pir menang.
Kami menarik kesimpulan:
Setelah kami menganalisis komposisi kimiawi dari dua produk - apel dan pir, kami dapat meringkas. Sebuah apel mengandung lebih banyak vitamin dan akan sangat bermanfaat bagi orang yang menderita kekurangan vitamin (kekurangan vitamin). Selain itu, apel direkomendasikan untuk dikonsumsi pada periode musim gugur-musim dingin, untuk menjaga tubuh dalam keadaan bugar. Pear akan lebih bermanfaat bagi orang yang menjalani gaya hidup aktif, suka menghabiskan waktu di gym. Ini karena komposisi elemen jejak yang berguna lebih kaya.
