Kombucha - ini adalah nama minuman berdasarkan teh manis, "kombucha". Ini adalah produk dari aktivitas vital bakteri ragi dan asam asetat, yang membentuk lapisan pada permukaan cairan - zoogley. Lingkungan yang diciptakan memprovokasi fermentasi ragi, sebagai akibatnya alkohol dan karbon dioksida diproduksi, cairan berkarbonasi. Pada saat yang sama, jamur itu sendiri tumbuh, menjadi semakin banyak (jika tidak ada batasan kapasitas, maka dengan mudah dapat tumbuh hingga 100 kg). Dan minumannya ternyata enak dan menyehatkan, memperkuat kesehatan.
"Kvass teh" yang sedikit berkarbonasi memiliki komposisi yang kompleks dengan adanya seluruh daftar asam organik, yang masing-masing memiliki sifat terapeutik dan profilaksis khusus:
- Glukuronik mengikat dan menghilangkan racun, mikroorganisme patogen, produk metabolisme dari tubuh.
- asam glukonat meningkatkan sifat antioksidan elemen lain, memiliki efek pencahar ringan;
- Usinovaya adalah antibiotik alami terkuat yang melawan berbagai peradangan, infeksi, bakteri berbahaya;
- minyak, yang meredakan berbagai peradangan, mengatur kadar kolesterol (baik buruk maupun baik), mengurangi risiko perkembangan patologi jantung dan pembuluh darah;
- susu menormalkan pencernaan, membersihkan saluran pencernaan, mengembalikan keseimbangan pH, mencegah reproduksi bakteri yang membusuk, mengurangi risiko peradangan dan neoplasma ganas;
- asetat dan oksalat, yang menghambat perkembangan bakteri, mengaktifkan usus;
- apel meningkatkan sirkulasi darah dan pencernaan, mempercepat metabolisme, mengurangi pembengkakan dan kembung, memperkuat kekebalan, memperkuat pembuluh darah, menormalkan AD;
- Asam Kojic melawan penuaan, memperbaiki kondisi kulit, melindungi dari radiasi ultraviolet, mengubah warna pigmentasi, bekas luka, melawan jamur, berpartisipasi dalam terapi melanoma.
Efek pada tubuh manusia
Kombucha dengan sempurna memuaskan dahaga bahkan lapar. Minuman ini memiliki efek positif pada kondisi kesehatan, kesejahteraan, dan suasana hati secara umum. Selain itu, dia:
- membantu mengatasi stres;
- meningkatkan kualitas tidur;
- berkontribusi pada kinerja normal fungsi sistem kemih;
- mengatur tinja, menghilangkan sembelit dan diare;
- menyegarkan nafas;
- meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi;
- meningkatkan efisiensi, daya tahan.
Banyak dokter yang merekomendasikan penggunaan minuman kombucha sebagai bagian dari terapi kompleks untuk berbagai penyakit, antara lain:
- onkologis;
- demensia;
- rematik;
- arthritis;
- tukak trofik;
- pankreatitis (dalam bentuk ringan);
- hipertensi;
- asma;
- tuberkulosis;
- bronkitis;
- infeksi jamur.
Secara umum, minuman ini dianjurkan untuk diminum untuk setiap peradangan, sebagai agen antibakteri, serta obat bius dan tonik umum. Selain itu, kombucha dapat digunakan untuk merawat wajah dan tubuh Anda. Minuman ini "bekerja" sebagai tonik kosmetik dan juga sebagai antiperspirant. Dapat ditambahkan ke air untuk mandi, serta untuk membilas rambut (kombucha membuatnya lebih kuat, mempercepat pertumbuhan dan meningkatkan volume, bersinar).
Ingin tahu lebih banyak tentang kedokteran? Jangan lupa untuk mendukung saluran kami di Yandex. Suka dan langganan Zen. Ini memotivasi kami untuk menerbitkan konten yang lebih menarik. Anda juga akan dapat mempelajari publikasi baru dengan cepat.
