24 Desember 2019 19:30Antonina Starovoit
Salad sehat TOP-3 untuk meja Tahun Baru
pixabay.com
Tahun Baru bukanlah alasan untuk membiarkan semua upaya Anda makan dengan benar.
Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang tiga resep salad sehat yang tidak akan memengaruhi bentuk tubuh Anda keesokan harinya.
Salad ayam dan delima
Bahan:
- kaki ayam, rebus - 2 pcs,
- delima - 1 pc.,
- jus lemon - 1 sdm.,
- peterseli - 1 ikat
- bawang - 2 buah.,
- garam,
- lada hitam
- minyak sayur untuk menggoreng.
- Pisahkan kaki dari kulit. Kemudian - daging dari tulang.
- Potong daging menjadi beberapa bagian atau sobek dengan tangan Anda.
- Potong bawang menjadi setengah bagian, lalu goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
- Bongkar buah delima menjadi butiran.
- Potong peterseli.
- Campur semua bahan dalam wadah.
- Bumbui salad dengan satu sendok makan jus lemon, merica, dan garam.
- Campur semuanya dengan baik.
Salad dengan stik kepiting dan jamur
Bahan:
- champignons - 200 g,
- tongkat kepiting - 200 g,
- wortel - 1 pc,
- bawang - 1 pc,
- jagung kaleng - 1 kaleng,
- minyak sayur untuk menggoreng.
Metode memasak:
- Potong jamur menjadi irisan. Goreng dengan api besar sampai semua cairan menguap.
- Potong bawang.
- Saat semua cairan menguap dari jamur, tambahkan bawang ke dalamnya. Masak sekitar dua menit.
- Tambahkan wortel cincang ke dalam wajan. Masak sampai wortel empuk.
- Bumbui dengan garam dan merica, angkat.
- Potong batang kepiting menjadi setengah lingkaran.
- Campurkan jamur dengan sayuran, kepiting dan jagung dalam mangkuk. Menggerakkan.
Salad Yunani"
Bahan:
- paprika - 2 pcs.,
- tomat - 3 buah.,
- mentimun segar, kecil - 5 pcs.,
- bawang merah - 1/2 pc.,
- keju feta (keju feta) - 100-150 g,
- zaitun diadu - 10-15 pcs.,
- jus lemon (cuka anggur) - 1 sdm.,
- bawang putih - 1-2 siung,
- garam - 1 sdt,
- oregano (oregano atau marjoram) - 1/2 sdt,
- minyak zaitun extra virgin - 4 sendok makan,
- lada hitam giling - 1/2 sdt
Metode memasak:
- Potong mentimun menjadi setengah bagian.
- Potong tomat menjadi irisan besar.
- Potong kasar paprika.
- Potong bawang menjadi setengah bagian.
- Aduk semua bahan.
- Untuk saus, potong bawang putih, tambahkan garam, 1 sdm. jus lemon, 4 sendok makan minyak zaitun dan lada hitam.
- Tuang saus di atas salad.
- Potong keju menjadi kubus dan letakkan di atas salad.
Penarikan
- Charlotte cepat dan benar dalam 20 menit (resep)
- Resep roti lavash sederhana untuk meja Tahun Baru