Bagi mereka yang peduli dengan sosok mereka, tetapi tidak bisa hidup tanpa kue buatan sendiri.
1. Gunakan madu atau stevia
Kerusakan utama pada angka tersebut disebabkan oleh sejumlah besar gula dalam makanan yang dipanggang. Tetapi ada banyak pengganti yang sehat untuk itu: madu, stevia, kurma, sirup maple. Tidak hanya lebih sehat, tetapi juga dapat menambah rasa baru pada makanan panggang Anda. Stevia, misalnya, sama sekali tidak memiliki kalori.
2. Batasi kuning telur
Jika Anda menggunakan protein terutama untuk memasak, maka kandungan kalori hidangan akan berkurang secara signifikan. Jika resepnya tidak memungkinkan Anda untuk menghapus kuning telur sepenuhnya, setidaknya pertahankan jumlahnya seminimal mungkin.
3. Bukan mentega - bubur buah
Hal yang mengejutkan, pure buah dapat menjadi pengganti mentega dan minyak sayur yang sangat baik dalam memanggang. Penting untuk membuat kentang tumbuk sendiri, dan tidak mengambil kentang yang sudah jadi di toko, karena gula yang dibeli mungkin ada. Haluskan apel, pisang, labu, atau wortel mudah dibuat di rumah.
4. Gunakan tepung gandum utuh
Rasanya beda dengan tepung terigu biasa, Anda harus membiasakannya, tapi lebih sehat dari tepung terigu biasa. Coba juga oatmeal dan tepung soba, yang lebih rendah kalori.
5. Gantilah susu sapi dengan susu nabati
Susu nabati semakin populer dan dapat dengan mudah ditemukan di setiap toko besar. Pilih sesuai selera Anda - kelapa, almond, oatmeal, dll. Susu nabati lebih mudah dicerna, membuat makanan penutup menjadi ringan dan sekaligus memberikan rasa yang kaya.Anda akan tertarik untuk mengetahuinya rahasia membuat kue rumahan yang sukses.
