Apa yang harus dimasak untuk anak sekolah untuk sarapan: gulungan kayu manis sederhana

Hari ini kami akan membagikan yang sederhana resep membuat roti empuk yang akan membuat pagi Anda menyenangkan.

Bahan:

• Tepung - 530 gram
• Ragi kering - 10 gram
• Gula - 200 gram (adonan 75g, isian 130g)
• Mentega - 110 gram (60g adonan, 50g isian)
• Kayu manis - 20 gram
• Susu - 200 mililiter
• Telur - 2 buah
• Gula vanila - 15 gram
• Kuning telur - 1 buah

Metode memasak:

1. Campur susu hangat dengan gula, ragi dan tiga sendok makan tepung terigu.
2. Biarkan di tempat yang hangat agar mengembang selama 10-15 menit. Tambahkan telur, mentega dingin leleh dan aduk semuanya.
3. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan uleni adonan dengan sendok.
4. Oleskan adonan di atas permukaan yang sudah diberi tepung dan keluarkan adonan yang lembut.
instagram viewer
5. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutupi dengan bungkus plastik dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam.
6. Untuk membuat isian, aduk kayu manis, gula vanila dan gula biasa.
7. Uleni adonan dan gulung dengan ketebalan 1 cm.
8. Olesi adonan dengan mentega cair, taburi dengan isian kayu manis dan gulung menjadi gulungan.
9. Potong gulungan menjadi lingkaran setebal 1,5 cm.
10. Tempatkan roti di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan diamkan selama 20 menit.
11. Olesi roti dengan kuning telur yang sudah dikocok.
12. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit.
13. Tutupi roti yang sudah jadi dengan handuk.

Anda juga akan tertarik untuk membaca,

• Apa yang harus dimasak untuk sarapan anak sekolah: puding nasi dengan apel
• Apa yang harus dimasak untuk sarapan siswa: telur dadar protein yang sehat
• Apa yang harus dimasak untuk sarapan siswa: kue madu