Keranjang buah pasir adalah pilihan yang bagus untuk dibuat di rumah selama musim panas.
Buah-buahan musiman dan beri akan dapat membuat komposisi kue lebih benar dan murni. Keranjang pasir akan memenuhi kebutuhan akan permen. Juga, satu tartlet semacam itu tidak mengandung banyak kalori, tetapi pasti akan membantu memuaskan rasa lapar selama beberapa jam.
Anda akan perlu:
- 250 gr. tepung
- 100 gram mentega
- 100 gram Sahara
- 1/2 sdt l. garam
- 2 jam l. baking powder untuk adonan
- 1 kantong gula vanila
- 1/3 cangkir susu
Untuk krim:
- 200 gr. dadih
- 1/3 kaleng susu kental manis
- 1 jam l. pati
Untuk jelly:
- 1 jam l. agar-agar
- 1 gelas air
- 1/2 cangkir gula
Metode memasak:
- Campurkan semua bahan untuk adonan kecuali susu dan aduk rata.
- Tambahkan susu dan uleni hingga adonan lembut. Tambahkan lebih banyak tepung sesuai kebutuhan.
- Sekarang buatlah isian dadih.
- Untuk isian, campur keju cottage, susu kental manis dan pati menjadi massa yang homogen.
- Olesi kaleng muffin kecil dengan minyak sayur.
- Giling adonan tipis-tipis dan letakkan di cetakan sehingga bagian bawah dan sisinya tertutup.
- Sebarkan isian dadih hingga 1/3 dari tinggi cetakan.
- Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 200 ° C dan panggang selama 15-30 menit, tergantung ukuran cetakannya, sampai tepi adonan berubah warna menjadi cokelat keemasan dan isiannya tertutup bercak kuning.
- Buat agar-agar sampai makanan yang dipanggang menjadi dingin.
- Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur air, gula dan agar-agar dan didihkan massa.
- Taruh buah cincang dalam keranjang dingin.
- Tuang agar-agar hangat di atasnya dan biarkan mengeras.
Nasihat
Untuk pengisi keranjang, lebih baik mengambil buah dan beri yang memiliki kombinasi yang harmonis satu sama lain. Misalnya pisang dan strawberry atau kiwi dengan jeruk.
Penarikan
- Resep cupcake berry dalam mug langkah demi langkah: cara memasak dalam 5 menit
- Resep biskuit ceri: cara memasak dalam 10 menit
- Pie rhubarb untuk seluruh keluarga dari Yulia Pankova
