Shish kebab dianggap makanan musim panas tradisional yang lezat, yang tanpanya sulit membayangkan piknik atau perjalanan ke luar kota.
Jika panggang tidak terlalu gemuk, dan orang tersebut tidak menyalahgunakannya, maka kelezatan seperti itu tidak akan membahayakan tubuh.
Menurut ahli gizi Marina Makish, disarankan untuk membuat shish kebab dari berbagai jenis daging, dan konsumsi tidak lebih dari 250 gram sekaligus.
Dan apa yang akan terjadi pada seseorang jika mereka menyalahgunakan kebab?
Apa yang terjadi pada tubuh saat kita makan barbekyu? / pixabay.com
Saat hidangan dimasak di atas api terbuka, jelaga akan muncul di potongan daging. Karsinogen ini dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kanker.Jika dagingnya gemuk, yang disebut lemak trans terbentuk selama pembakaran, kata dokter tersebut. Mereka secara negatif mempengaruhi fungsi hati dan dapat menyebabkan penyakit hati.
Kerak bumi, yang sangat kita sukai, mendorong pembentukan radikal bebas, yang mempercepat penuaan tubuh dan dapat memicu pembentukan onkologis. Risiko kanker juga meningkat oleh senyawa fenolik.
Penarikan
- saus terbaik untuk kebab: 6 resep sekaligus.
- Cara meredakan nyeri dengan postur tidur yang benar
- 5 cara untuk menghilangkan kelelahan konstan
