Karamel adalah suguhan favorit bagi banyak anak dan orang dewasa.
Namun, karamel yang dibeli dalam toples seringkali tidak memberikan yang paling menyenangkan sisa rasa . Lebih buruk lagi ketika, setelah mengonsumsi karamel yang dibeli di toko, Anda mengalami gejala tidak menyenangkan yang mirip dengan keracunan. Untuk menghilangkan kemungkinan risiko, kami menyarankan Anda mempelajari cara memasak manisan favorit Anda dengan benar di rumah. 
Produk berkualitas
Untuk persiapan karamel, sangat penting untuk hanya menggunakan gula berkualitas tinggi. Bisa berupa buluh atau hanya dikupas putih.
Tambahkan pengental
Jika Anda tidak ingin makanan Anda cepat gula, pastikan untuk menambahkan sedikit asam di sana. Misalnya, cuka atau asam sitrat bisa menjadi pengental yang paling efektif. Mereka juga akan membumbui rasa karamel itu sendiri.Hati-hati dengan karamel
Jangan tinggalkan kompor saat memasak karamel. Faktanya adalah gula dengan cepat berubah menjadi karamel. Itulah mengapa jika disinari api secara berlebihan, Anda akan mendapatkan rasa pahit, bukan manis-asin.
Gunakan air hangat
Jika karamel Anda sudah membeku dan Anda membutuhkan yang cair, tambahkan sedikit air sebelum meleleh.
Resep karamel yang tepat:
- Tuang setengah gelas gula ke dalam panci.
- Lalu tuang 1-2 sdm ke dalamnya. sendok air.
- Selanjutnya, lelehkan gula.
- Bawa campuran menjadi cokelat keemasan.
- Karamel asin Anda sudah siap.
Penarikan
- 3 resep kvass buatan sendiri yang tidak biasa
- Muesli buatan sendiri DIY: resep langkah demi langkah
- Kue keju persik tanpa dipanggang: resep langkah demi langkah
