26 Juli 2020 09:00Antonina Starovoit
Souffle diet dari krim asam untuk menurunkan berat badan: resep langkah demi langkah
Soufflé adalah pilihan makanan penutup yang enak yang bisa Anda makan kapan saja sepanjang hari tanpa harus mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda.
Kami menyarankan Anda membuat hari yang lebih santai dan memasak yang lezat souffle dengan krim asam untuk pencuci mulut di rumah. Keuntungan nyata dari hidangan ini adalah kandungan kalorinya. Ada sekitar 60 kalori per 100 gram makanan penutup.
Bahan:
- 250 g susu;
- 250 g krim atau krim asam;
- 1 cangkir gula;
- 25 g gelatin;
- 4 putih telur;
- buah atau sirup;
Metode memasak:
- Rendam gelatin dalam susu dingin agar membengkak.
- Kocok putih dan gula secara terpisah sampai mengeras.
- Panaskan susu dengan agar-agar sampai gelatin larut, tapi jangan sampai mendidih.
- Tuangkan sedikit susu ke dalam massa protein, sambil terus mengaduk semuanya dengan mixer.
- Kocok souffle dengan mixer sampai campurannya dingin.
- Tambahkan krim asam atau krim ke massa protein yang didinginkan.
- Kocok semuanya dengan mixer sampai halus.
- Anda dapat menambahkan buah atau beri pilihan Anda.
- Anda juga bisa menambahkan jus buah.
- Tuang souffle krim asam dengan gelatin ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es sampai mengeras.
Nasihat
Putih telur harus dikocok dengan baik sampai memuncak. Berkat inilah souffle akan menerima konsistensi yang lapang.
Penarikan
- 3 resep gulungan terong yang tidak biasa
- Gazpacho yang benar di rumah: resep langkah demi langkah
- Lush melon charlotte: resep langkah demi langkah
