Gulungan tidak hanya ikan. Tren musim panas ini adalah isian buah dan masakan rumah.
Apakah Anda takut pergi ke restoran untuk makan roti gulung? Kemudian cobalah memasaknya analog di rumah. Ini tidak akan lama - dan rasanya akan sama enaknya.
Bahan:
- susu - 400 ml;
- telur - 2 pcs .;
- tepung - 300 g;
- gula - 3 sdm. l.;
- garam - sejumput;
- minyak sayur - 3 sdm. l.;
Untuk krim:
- keju dadih - 140 g;
- gula icing - 1 sdm. l.;
- beri dan buah-buahan secukupnya.
Metode memasak:
- Tuang susu ke dalam mangkuk, tambahkan telur, gula dan garam.
- Lalu aduk semua bahan dengan lembut.
- Selanjutnya tambahkan tepung dan aduk massa dengan pengocok hingga rata.
- Terakhir tambahkan minyak sayur dan aduk kembali.
- Panggang pancake dengan api sedang di kedua sisi dalam wajan panas.
- Loyang harus diolesi minyak sebelum memanggang pancake pertama.
- Untuk menyiapkan krim, tambahkan gula bubuk ke dadih keju.
- Aduk krim sampai rata.
- Tempatkan krim di dalam kantong kue.
- Cuci buah beri, kupas pisang dan potong dadu panjang.
- Dinginkan pancake. Peras krim ke atas pancake, taruh beri dan blok pisang di atas krim.
- Bungkus setiap pancake dalam gulungan yang rapat dan potong gulungan pancake menjadi beberapa bagian.
- Gulungan lezat sudah siap.
Nasihat
Penanda Anda adalah adonan. Seharusnya tidak terlalu encer. Jika masih encer, tambahkan tepung lagi.
Penarikan
- Pemberian makanan pendamping: apakah makanan kemarin cocok untuk anak?
- Kulkas gourmet klasik: resep langkah demi langkah
- Souffle diet dari krim asam untuk menurunkan berat badan: resep langkah demi langkah
