Anda ingin jamur kapan saja sepanjang tahun. Dan di musim dingin, sayangnya, Anda tidak akan menemukan mereka dengan api di siang hari.
Namun, Anda bisa mempersiapkannya terlebih dahulu, sehingga nanti di musim dingin Anda bisa menuai manfaatnya tenaga kerja. Untuk melakukan ini, Anda harus menunggu dengan beberapa instruksi. 
Kualitas
Jamur harus bersih dan segar, dan tidak pecah. Ini sangat memengaruhi: penampilan setelah pencairan dan kualitas. Oleh karena itu, hanya jamur segar yang harus dikonsumsi. Dan saat membersihkan, jangan terlalu basahi.
Jamur segar
Jamur segar paling mudah dibekukan. Untuk melakukan ini, setelah dibersihkan, masukkan ke dalam freezer pada permukaan yang rata, dan setelah beberapa jam letakkan di wadah terpisah. Cara terbaik adalah mengambil cendawan, jamur madu atau jamur untuk kasus seperti itu. Jamur harus kuat untuk mempertahankan bentuknya setelah dicairkan.Rezim suhu
Jamur beku paling baik disimpan untuk musim dingin pada suhu -18 derajat. Dalam hal apa pun Anda tidak boleh mengembalikan jamur setelah mencairkan.
Penarikan
- Cara membekukan jagung dengan benar di musim panas: tip teratas
- Pembekuan telur: pro dan kontra
