Sup krim jamur adalah hidangan klasik yang semakin mendapatkan simpati setiap tahun.
Musim gugur adalah waktu untuk harum dan lembut sup, yang mampu menghangatkan diri pada cuaca dingin pertama. Di luar masih hangat, tetapi sup krim dengan sampanye akan sangat berguna untuk makan malam. Rasanya yang gurih tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Mudah memasak di rumah!
Bahan:
- Kentang 1 pc.,
- Champignons 200 g,
- Krim asam 200 g,
- Tepung 70 gr.
- Mentega 150 g,
- Busur 1 pc.,
- Bumbu, garam secukupnya,
- Peterseli secukupnya.
Sup krim yang lembut dengan resep sampanye
Metode memasak:
1. Kupas kentang, iris dan rebus dengan air asin. Pastikan tidak ada terlalu banyak cairan di dalam wajan.
2. Potong sebagian jamur dengan indah untuk disajikan, potong sisanya.
3. Goreng jamur dalam wajan dengan minyak bunga matahari untuk disajikan.4. Goreng sisa jamur secara terpisah, tambahkan tepung ke dalam wajan, aduk jamur dengan irisan mentega dan tepung.
5. Tambahkan bawang cincang ke jamur di wajan.
6. Kirim campuran jamur ke dalam panci dengan kentang, tambahkan bumbu, bumbu.
7. Haluskan sup dengan blender, hiasi dengan jamur goreng. Selamat makan!
Nasihat
Anda tidak hanya dapat menggunakan champignon, tetapi juga jamur hutan lainnya, bahkan beku.
Penarikan
- Makanan bayi: cara mengenalkan wortel ke dalam makanan bayi Anda
- Anak-anak berisiko terkena virus corona
- Cara menghilangkan jamur secara permanen di apartemen: TOP-3 tips
