Ini adalah minuman panas lezat yang telah disiapkan selama ratusan tahun.
Anda membutuhkan: 1 liter air, 150 g madu, 100 g gula, 100 ml jus, sejumput cengkeh, 1 pc. daun salam, 1 batang kayu manis, 1 sdt. jahe parut, 1 sejumput cabai merah.
Cara memasak
Tuang air ke dalam panci, didihkan. Aduk gula dan madu dalam air sampai benar-benar larut, tambahkan bumbu dan masak selama 10-15 menit lagi, lalu tambahkan jus apel yang baru diperas.
Minuman disajikan panas. Anda tidak bisa langsung menambahkan madu, tetapi tunggu hingga cairannya sedikit mendingin. Yang utama adalah suhu minumannya cukup untuk melarutkan madu sepenuhnya.
Sbiten sering juga diseduh menggunakan ramuan seperti chamomile, sage atau St. John's wort.
Orang dewasa juga dapat menambahkan komponen alkohol ke sbiten: bir, minuman keras, atau cognac. Untuk penggemar eksperimen, ada resep yang menggunakan ragi dan hop di mana sbiten dibiarkan berfermentasi.
Anda juga akan tertarik untuk membaca:
- Minuman terbaik untuk anak-anak untuk masuk angin
- Memasak anggur mulled yang lezat di rumah
- 5 resep coklat panas yang enak
