Delima adalah produk yang enak dan sangat berguna untuk melawan kekurangan vitamin musim dingin.
Plus, ini memiliki banyak manfaat kesehatan:
- meningkatkan hemoglobin, melindungi dari anemia
- memperkuat sistem kardiovaskular, menurunkan tekanan darah, membersihkan pembuluh darah
- mengurangi risiko diabetes dan kanker
- memenuhi tubuh dengan vitamin B, vitamin C dan E, asam amino, kalium
- memiliki sifat antioksidan - mencegah penuaan dini sel
- mempercepat metabolisme dan menekan nafsu makan.
Kami menawarkan tiga pilihan hidangan delima sederhana yang bisa Anda nikmati setiap hari.
Smoothie dengan buah delima
Anda akan perlu: 1 buah delima, 150 g bubur pisang, 100 ml yogurt, 30 ml madu, es serut (jumlah sesuai kebijaksanaan Anda).
Cara memasak: pisahkan biji-bijian dari buah delima, sisihkan 50 g untuk smoothie, masukkan sisanya ke dalam kain tipis dan peras 100 ml jus ke dalamnya.
Masukkan biji-bijian dan jus delima ke dalam blender, kocok selama sekitar 1 menit. Tambahkan bubur pisang cincang, yogurt, madu. Kocok campuran dengan blender selama 1 menit lagi. Tambahkan es serut di bagian akhir dan kocok lagi.
Salad daging dengan labu dan delima
Anda akan perlu: 1 buah delima, 1 kaleng champignon kalengan, 500 g daging sapi, 300 g labu, 1 kaleng kacang kalengan, 1 kepala bawang merah, mayonaise, garam.
Cara memasak: Rebus daging dan labu kuning dalam dua casserole sampai empuk. Setelah dingin, potong dadu. Bilas kacang dan jamur, potong jamur menjadi irisan. Potong bawang bombay menjadi cincin tipis dan rendam dengan air mendidih. Pisahkan biji-bijian dari buah delima.Campurkan jamur, bawang, kacang-kacangan, labu, dan daging. Bumbui dengan garam dan mayones. Kemudian tambahkan biji delima, yang bisa dicampurkan ke dalam salad atau ditumpuk di atasnya.
Pai buah delima
Untuk ujian: 200 g tepung, 100 g mentega lembut, 50 g gula pasir, 1 telur, 2 sdm. jus lemon.
Untuk krim: 3 butir telur, 3 buah delima, 150 g gula pasir, 100 juta krim (30-35%).
Untuk dekorasi: 2 sdm gula icing, biji delima.
Cara memasak: ayak tepung, tambahkan mentega, gula, telur dan air jeruk nipis, aduk rata. Giling adonan menjadi kue pipih dengan diameter sedikit lebih besar dari loyang. Masukkan adonan ke dalam cetakan, susun sisi-sisinya dan tusuk lapisan di bagian bawah dengan garpu. Masukkan adonan ke dalam lemari es selama 15 menit.
Potong buah delima menjadi dua, ambil sebagian bijinya untuk hiasan, peras sarinya dari sisanya. Campur dengan telur dan gula pasir, diamkan selama 30 menit, lalu saring. Tambahkan 100 ml krim, aduk rata.Panaskan oven sampai 200 derajat. Tutupi cetakan dengan adonan roti dan taburi kacang di atasnya agar kerak tidak naik. Minumlah selama 20 menit dengan sedih dan 7 menit tanpa itu. Keluarkan kue, tuangkan krim di atasnya dan panggang lagi selama 35 menit pada suhu 150 derajat.
Angkat kue dan dinginkan sepenuhnya, taburi dengan gula halus dan delima sebelum disajikan.
Anda juga akan tertarik untuk membaca:
- Resep tahu untuk anak-anak
- Resep kue kesemek musim dingin yang asli
- Resep 3 teratas dengan jeruk keprok
