Mari kita cari tahu kebiasaan baru mana dari tahun 2020 yang akan menjadi ciri nutrisi kita di tahun 2021.
1. Nutrisi fungsional
Trennya adalah makan sedemikian rupa untuk memenuhi kebutuhan fisik dan mental kesejahteraan. Penting untuk memperhatikan bagaimana produk secara keseluruhan memengaruhi kondisi Anda. Banyak orang mulai mencari makanan yang diharapkan bisa memperkuat sistem kekebalannya. Sekitar 50% orang berencana mengonsumsi suplemen gizi dan vitamin.Produk dengan imunomodulator alami akan populer: echinacea, elderberry, kunyit, jahe. Makanan yang kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, serat, dan lemak sehat juga berada pada puncaknya, yang berdampak pada kesehatan mental. Minat pada makanan yang mengurangi stres dan memperbaiki kualitas tidur akan meningkat.
2. Makanan lokal
Tahun 2020 menjadi tren untuk mendukung produsen lokal dan bisnis kecil, dan itu akan berlanjut hingga tahun baru. Tetapi jika sebelumnya hal ini disebabkan oleh penutupan perbatasan, sekarang dipahami bahwa perusahaan kecil lebih memperhatikan kualitas produknya.3. Nutrisi berkelanjutan
Kepedulian terhadap lingkungan juga mencapai gizi. Pola makan yang berdampak paling kecil pada iklim sedang tren. Misalnya, lebih baik memilih ayam daripada daging sapi, atau makan lebih banyak makanan nabati sama sekali.
Anda juga akan tertarik untuk membaca:
- Tiga diet ekspres musim dingin
- Berapa banyak dan cara tidur untuk menurunkan berat badan
- Diet 80/20: cara menurunkan 6 kg dalam sebulan
