Untuk mempelajari cara memasak dengan baja tahan karat, Anda hanya perlu mengetahui satu trik saja.
Untuk memanaskan dulu penggorengan, membakarnya tanpa makanan dan tanpa minyak. Setelah satu menit, tuangkan 1 sdt ke dalam wajan. air. Segera setelah air mulai mendidih dan gelembung pertama muncul, tambahkan minyak.
Tiriskan wajan dan segera tambahkan minyak. Tambahkan makanan yang ingin Anda masak segera.
Catatan:
- Jika Anda menambahkan air dan langsung mulai mendesis, wajan menjadi terlalu panas. Dalam hal ini, angkat panci dari api dan tunggu hingga dingin.
- Cobalah untuk memasak dengan api sedang, baja tahan karat tidak terlalu menyukai suhu tinggi.
Bagaimana cara merawatnya?
Kami tidak menganjurkan untuk selalu mencuci panci stainless di mesin pencuci piring. Lebih baik dengan tangan Anda, dengan bantuan spons pencuci piring dan deterjen pencuci piring.
istockphoto.com
Mengapa membeli wajan stainless steel?
Jika Anda merawat baja tahan karat dengan benar, itu akan bertahan selama bertahun-tahun.
Anda bisa memasak apa saja di wajan seperti itu, karena baja tahan karat tidak bereaksi dengan makanan asam.
Dalam wajan baja tahan karat, hidangan dengan lapisan emas sangat baik.
Anda akan tertarik untuk mengetahuinya5 makanan yang tidak boleh dibiarkan dekat dengan wajan
