Sejujurnya, saya sama sekali tidak mengerti mengapa kami biasa memberikan tip kepada pelayan. Menarik untuk mendengar siapa dan apa yang berpikir tentang ini! Nah, lihat, Anda datang ke suatu institusi, memesan, dan diteruskan ke dapur. Para juru masak mempersiapkan Anda, jadi mengapa Anda memberikan tip kepada para pelayan? Faktanya, mereka yang tidak melakukan apa-apa, merampas mereka yang mencoba untuk Anda?
Teman saya selalu, apa pun pesanannya, meninggalkan pelayan 10% dari total biaya. Ini adalah pilihannya, saya tidak menyalahkannya, tetapi saya benar-benar bertanya-tanya mengapa dia melakukan ini?
Ternyata Anda perlu berterima kasih kepada para pelayan karena hanya melakukan pekerjaannya. Dan mereka menerima tip, serta pembayaran untuk pekerjaan mereka dari majikan.
Tapi bagaimana dengan, katakanlah, guru taman kanak-kanak? Situasi: satu guru berhenti, ada kekurangan staf, dan yang lainnya diberikan kelompok lain. Dan dia harus bekerja dalam dua shift, melayani 50 anak untuk dua orang dengan seorang pengasuh! Pengasuh tidak punya waktu satu menit untuk beristirahat, dia perlu menyajikan 50 panci, mencuci 50 piring, jumlah cangkir dan sendok yang sama.
Semua ini dipertahankan dalam ritme yang panik, akhir pekan hanya untuk berbaring dan tidak beraktivitas di rumah. Dan kini pelepasan anak, dan para orang tua memberikan buket bunga dan sekotak coklat. Dan itu dia! Dan Anda harus mengakui bahwa pekerjaan seorang guru dan pengasuh di taman kanak-kanak jauh lebih bertanggung jawab daripada pekerjaan seorang pelayan! Orang-orang ini bertanggung jawab atas kesehatan dan kehidupan bayi, mereka mempersiapkan anak-anak untuk sekolah, mereka mengajari mereka membaca, berperilaku baik. Dan itulah tugas mereka.
Jadi beri tahu saya, mengapa saya harus berterima kasih kepada pelayan di kafe untuk sesuatu? Dan bagaimanapun, mereka masih melakukan ketidaksenangan semacam ini, ketika Anda tidak meninggalkan apa pun untuk mereka, seolah-olah saya harus melakukannya! Seorang teman memberi tahu saya bahwa ini hanya tradisi seperti itu. Dan saya tidak mengerti mengapa saya harus melakukan ini. Ini semacam penghamburan uang. Mengapa kita tidak menyerahkan tip kepada orang dengan profesi yang lebih penting, dan menyerahkannya kepada pelayan? Apakah mereka istimewa?
Anda datang dan menjemput anak itu dari taman kanak-kanak, dan tidak memberikan tip kepada guru karena dia menghabiskan sepanjang hari bersamanya. Anda pergi ke rumah sakit untuk menemui dokter, dia meresepkan pil untuk Anda, dan hanya itu! Anda tidak memberinya uang untuk minum teh. Ya, kami tidak pernah melakukan itu, lalu mengapa tradisi memberi tip kepada pelayan seperti itu muncul?
Mengapa kita tidak memberi tip kepada penjual supermarket? Kami, di sisi lain, bahkan dapat membuat skandal besar jika mereka tidak memberi kami uang receh! Dan pelayannya perlu dikasih, jadi sudah biasa. Ini adalah tradisi!
Jelaskan padaku seseorang! Juru masak menyiapkan hidangan, dan pelayan hanya membawanya ke meja, dua langkah dari dapur bolak-balik, itu saja! Jika kami tidak menyukai hidangannya, kami mengajukan keluhan kepada koki. Kami kembali ke kafe lagi dan lagi bukan karena para pelayan, tetapi karena kami menyukai masakan di sana!
Saya punya kafe favorit di kota lain. Kadang-kadang kami pergi ke sana dengan suami saya untuk urusan bisnis, dan kami selalu makan siang di sana. Kami kembali ke sana bukan karena para pelayan tersenyum kepada kami, tetapi karena kami sangat menyukai cara mereka memasak di sana.
Dan inti dari pertanyaannya adalah mengapa perlu memberikan tip kepada para pelayan, untuk apa? Saya bahkan setuju untuk menyerahkannya kepada koki, karena mereka benar-benar pantas mendapatkannya. Hal yang sama dapat dikatakan tentang supir taksi yang membawa kami ke alamat yang benar. Tradisi macam apa ini memberi mereka tip, sehingga mereka biasanya menerima untuk pekerjaan mereka?
Dan sekarang saya ingin mendengar dari Anda! Apakah Anda memberi tip kepada pelayan dan mengapa?
Artikel asli diposting di sini: https://kabluk.me/zhizn/zachem-klienty-kafe-i-restoranov-dajut-oficiantam-chaevye.html
