Mengapa kefir di malam hari berbahaya, dan apel

Makanan "sehat" yang tidak benar-benar memuaskan rasa lapar - tetapi membangkitkan nafsu makan serigala

Mengapa Anda ingin makan lebih banyak setelah makanan tertentu? Agar kenyang, Anda perlu memenuhi dua faktor: pengisian fisik dan biokimia perut.

1. Konten fisik

Jika makanan berkalori tinggi, tetapi volumenya kecil, kemungkinan besar kita akan puas dengannya untuk waktu yang singkat, meskipun itu adalah lemak berkualitas tinggi. Perut kosong, orang merasa lapar.

Informasi bagi mereka yang mendalami sains - saraf vagus bertanggung jawab atas perasaan kenyang ini dan memberi sinyal ke otak bahwa cukup makanan telah diterima.

Tentu saja, Anda dapat melatih diri Anda untuk makan dalam porsi yang sangat kecil, tetapi ini akan membutuhkan waktu dan ketabahan.

2. Pengisian biokimia

Perut membutuhkan makanan lengkap yaitu protein, lemak, dan karbohidrat dalam satu paket. Makan saja salad hijau tidak masuk akal tanpa protein atau minyak; itu tidak akan memuaskan rasa lapar. Serupa

Ada dua konsep yang lebih penting: indeks insulin dan glikemik. Yang pertama mencerminkan tingkat insulin dalam darah yang meningkat setelah mengonsumsi produk tertentu. Kedua adalah jumlah glukosa, yang juga meningkat dalam darah setelah makan.

Jika produk memiliki indeks ini tinggi, maka mereka akan meningkatkan kadar hormon anabolik yang memberi saturasi cepat tapi pendek. Dan kemudian akan ada kelaparan yang parah.

Tentang kefir dan apel

Misalnya, banyak yang disarankan minum pada malam hari. kefir - Tampaknya tidak tinggi kalori, dan indeks glikemik rendah. Tetapi malang menurunkan berat badan setelah itu sering melakukan razia malam di lemari es, karena kefir (seperti keju cottage) memiliki indeks insulin yang tinggi.

Selain itu, produk semacam itu (dengan indeks tinggi) berkontribusi pertumbuhan jaringan adiposa.

Jika ada banyak jaringan adiposa, keadaan resistensi insulin yang berbahaya berkembang ketika seseorang tidak merespons insulin. Dalam kasus ini, dia disiksa perasaan lapar serigala yang konstan.

Kesalahan lain - ngemil apel atau buah lain tanpa tambahan protein.

Fruktosa dengan cepat memuaskan rasa lapar, tetapi kemudian secara tajam mengurangi tingkat malonil-KoA (zat yang merupakan komponen penting dari siklus sel produksi energi dan pengatur energi keseimbangan di otak). Itu mengarah ke nafsu makan meningkat. Sebaliknya, glukosa meningkatkan kadar malonil-KoA dan menurunkan nafsu makan.

Apa yang harus dilakukan?

Apakah Anda benar-benar harus melepaskan segala sesuatu yang enak dan makan dada ayam yang hambar selama sisa hidup Anda, dan sangat menyedihkan?

Secara umum, Anda bisa makan permen dan buah apa saja, tetapi setelah makan utama. Kemudian laju penyerapan karbohidrat akan menurun, dan vektor anabolik akan bergeser ke pembangunan bukan jaringan adiposa, tetapi jaringan otot. Artinya, alih-alih merugikan, Anda akan menerima manfaat. Tentu saja, jika Anda tidak makan berlebihan).

Dokter Pavlova Anda

Jika ingin makan, makanlah apel. Apa yang salah dengan rekomendasi ini

Perut buncit adalah momok zaman kita. Apa yang harus dilakukan dan bagaimana menurunkan berat badan dengannya